Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 6 grande ovos batidos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes, picadas; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 1 Traco pimenta vermelha moída; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Traco 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 400 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 Pacote refrigerado piecrusts; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Queijo suíço, ralado e dividido; 1 (pode ser ou desnatado) sal

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a quiche Lorraine. Uma porção contém 965 calorias, 30g de proteína, e 77g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,71 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Se você tem noz-moscada moída, ovos, creme de leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, e Quiche Lorraine.

Instrucao

Pré-aqueça o forno to425.Coloque piecrust em uma placa de torta de 9 polegadas; dobre as bordas sob e crimp. Pique o fundo e os lados da crosta com um garfo; asse 6 a 8 minutos ou até dourar levemente. Reduza a temperatura do forno para 35

Ingredientes que você precisará

Torta

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Cool piecrust em uma gradinha com recheio de preparação.

Ingredientes que você precisará

Torta

Equipamento que você usará

Grade

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo sempre, 7 a 8 minutos ou até ficar crocante; escorra em toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Polvilhe o bacon sobre o fundo da casca da torta.

Ingredientes que você precisará

Torta

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Polvilhe a cebolinha sobre o bacon; polvilhe metade do queijo suíço sobre a cebola.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Queijo Suíço

Cebola

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Bata os ovos batidos e os próximos 5ingredientes. Carefullypour mistura de ovos sobre queijo.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Polvilhe o queijo restante sobre a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Ovo

Asse a 350 por 35 a 40 minutos ou até dourar levemente e coloque no meio. Deixe esfriar 15 minutos antes de servir.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada 6grande

ovos batidos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes, picadas 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 1Traco

pimenta vermelha moída 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1Traco

1 xícara de maionese, como Hellmann's 400Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 Pacote refrigerado piecrusts 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Queijo suíço, ralado e dividido 1(pode ser ou desnatado)

sal

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês pode ser combinado com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. O Mouton Cadet Bordeaux Rouge com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.