Quick Jambalaya

Name: Quick Jambalaya
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsicha andouille, fatiada; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebolinha, dados finos (reserve para a guarnição final); 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 grande dente de alho, picado; 1 (pode ser ou desnatado) cada cominho moído, tomilho seco e pó de arquivo gumbo; 1 ( beringelas) cebola picada; 0 (pode ser ou desnatado) cada sal, pimenta preta e pimenta caiena moída; 4 cebolinha verde, em fatias finas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão médio de fácil casca, descascado; 2 (inverno) manteiga; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco de grão longo; 2 pequeno pimentões (vermelho e amarelo), cortados em cubos a 1/2 polegada

Jambalaya rápida pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 27g de proteína, 14g de gordura, e um total de 467 calorias. Esta receita serve 6. Para $3.09 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem dente de alho, camarão de casca fácil, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária crioula. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Tentar Quick Jambalaya, Quick Jambalaya, e Salsicha Rápida Jambalaya para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o arroz em uma peneira e enxágue bem com água fria e corrente.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Peneira

Transfira para uma panela média, adicione 2 xícaras de caldo e deixe ferver em fogo alto. Vire o fogo o mais baixo possível, cubra o arroz e cozinhe até ficar macio, cerca de 18 minutos; fluff com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Arroz

Equipamento que você usará

Panela

Enquanto o arroz cozinha, misture cominho, tomilho, pó de fil gumbo, sal, pimenta e caiena em um copo. Derreta 1 Colher De Sopa. manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione temperos e depois camarão, e cozinhe, mexendo, até ficar firme, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Pimenta Caiena Moída

Manteiga

Pimenta

Camarao

Cominho

Gumbo

Tomilho

Arroz

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira o camarão para um prato.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Adicione a manteiga restante à panela junto com salsicha, cebola e alho. Cozinhe em fogo médio, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Manteiga

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o pimentão e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Despeje o molho de tomate e o restante 1 xícara de caldo e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos. Retorne o camarão à panela e cozinhe, mexendo, até aquecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Vegetal

Camarao

Caldo

Equipamento que você usará

Frigideira

Combine arroz e cebolinha com mistura de camarão; misture.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Camarao

Arroz

Equipamento

Peneira

Panela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha andouille, fatiada 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebolinha, dados finos (reserve para a guarnição final)7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1grande

dente de alho, picado 1(pode ser ou desnatado)

cada cominho moído, tomilho seco e pó de arquivo gumbo 1( beringelas)

cebola picada 0(pode ser ou desnatado)

cada sal, pimenta preta e pimenta caiena moída 4

cebolinha verde, em fatias finas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão médio de fácil casca, descascado 2(inverno)

manteiga 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco de grão longo 2pequeno

pimentões (vermelho e amarelo), cortados em cubos a 1/2 polegada

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. O Torres Pazo das Bruxas Albarino com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.