Rangoons de caranguejo (Puffs de caranguejo) com molho agridoce

Precisa de um pescatarian hor d'oeuvre? Rangoons de caranguejo (Puffs de caranguejo) com molho agridoce podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $3,77 por porção. Uma porção contém 3097 calorias, 8g de proteína, e 329g de gordura. Esta receita é apreciada por foodies e cozinheiros de 1949. Se você tem sal kosher, amido de milho, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Caranguejo Chili (caranguejo em molho azedo e picante) Receita, Caranguejo Rangoons, e Simples Caranguejo Rangoons.

Instrucao

Misture o vinagre, o açúcar mascavo, o ketchup, os flocos de pimenta e a água em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo para combinar até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Ombro

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Combine a água restante da colher de sopa e o amido de milho em uma tigela pequena e bata com um garfo para formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata no molho e deixe ferver. Deixe esfriar enquanto você forma o rangoon de caranguejo.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Caranguejo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Misture o cream cheese, o caranguejo e as cebolinhas em uma tigela média e dobre com uma espátula ou as mãos até combinar.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

Gengibre Inteiro Amassado

Caranguejo

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque um invólucro de wonton em uma tábua de cortar (mantenha o resto sob filme plástico ou uma toalha úmida) e coloque uma pequena quantidade de recheio no centro (cerca de 1 1/2 colheres de chá). Umedeça as bordas com a ponta do dedo molhada, a vedação dobrando-a em forma triangular ou empurrando as quatro bordas em direção ao centro para criar uma estrela de quatro pontas. Tenha cuidado para não permitir que nenhum ar permaneça dentro enquanto você os sela.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Tabua

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Transfira para um prato grande, cubra frouxamente com filme plástico e repita até que todo o recheio seja usado.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Para terminar o molho, adicione pedaços de abacaxi e purê com um liquidificador de imersão ou transferindo para um liquidificador em pé.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Abacaxi

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça o óleo em um forno wok ou holandês a 191°, conforme registrado em um termômetro de leitura instantânea. Adicione cuidadosamente 10 a 12 rangoons de caranguejo ao óleo. Cozinhe, ajuste a chama para manter a temperatura e agitar e lançando-os constantemente com uma aranha de malha de arame até ficar crocante e dourado, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transfira para uma tigela de papel forrada com toalha para escorrer, tempere com sal e sirva imediatamente com molho agridoce.

Ingredientes que você precisará

Folhas Frescas De Coentro Picadas (cerca De 30 Gramas Por Peso, Aproximadamente 4 A 6 Raminhos), Mais Cerca De 6 Raminhos Para Enfeitar

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tabua

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

ombro 1cp. queijo parmesão ralado

cada pimentão verde médio, amarelo doce, vermelho e laranja, cortado em juliana 170pimenta habenero

carne de caranguejo colhida (ou surimi, cortada em pedaços de 1/2 de polegada)227pimenta habenero

queijo creme amolecido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pacote de presunto em fatias finas 6camarão e veias

Sal Kosher 2Cebola Amarela Média Picada

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pedaços de abacaxi fresco ou pedaços enlatados, drenados 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos vermelhos de chile (mais ou menos a gosto)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha, apenas brancos, finamente fatiados (cerca de 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 1

Pack square wonton wrappers( de preferência amarelo), cerca de 40-50 peças

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.