Ravioli de peru e arando

Name: Ravioli de peru e arando
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 cp. queijo parmesão ralado 400 gramas de tofu firme, amasse; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 1 Cerejas cristalizadas adicionais; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas frescas picadas da salsa; 113 pimenta habenero peru moído, de preferência carne escura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas de salsa picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham ralado Romano; 1 chalota, picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Casca de laranja ralada adicional, opcional; 20 wonton wrappers comprados em lojas

O Ravioli de peru e arando é um prato principal do Mediterrâneo. Esta receita serve 2 e custa US $ 2,59 por porção. Uma porção contém 606 calorias, 28g de proteína, e 29g de gordura. Vá até a loja e pegue wonton wrappers, creme de leite, romano e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 49%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Ravioli de peru e arando, Lasanha De Ravioli De Peru, e Lasanha De Peru Ravioli Do-Ahead.

Instrucao

Para fazer o ravioli: em uma tigela média, misture o peru, o molho de cranberry, o queijo, as migalhas de pão, a salsa, o ovo, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Molho Cranberry

Trilha

Salsa

Ravioli

Queijo

Pimenta

Turquia Inteira

Sal

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque 10 invólucros wonton sobre uma superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Pincele levemente com água usando um pincel de pastelaria.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pincel

Coloque 1 colher de sopa da mistura de peru em cada uma das embalagens wonton. Cubra com outro invólucro wonton. Empurre para fora quaisquer bolhas de ar e pressione as bordas firmemente para selar.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Turquia Inteira

Para fazer o molho: numa frigideira média e pesada, aqueça a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Molho

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione a farinha e mexa até ficar cozido, cerca de 1 minuto. Adicione lentamente o caldo de galinha, mexendo rapidamente para evitar grumos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione as natas, o parley, o sal e a pimenta e cozinhe, sem ferver, durante 2 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Creme

Sal

Enquanto isso, leve uma panela grande com água e sal para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o ravioli e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme na mordida e o peru é cozido, mexendo ocasionalmente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Turquia Inteira

Escorra o ravioli para o molho e mexa para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Molho

Sirva imediatamente em pratos individuais, regados com o molho restante.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 1cp. queijo parmesão ralado

400 gramas de tofu firme, amasse 3Crosta: migalhas de biscoito graham

3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 1

Cerejas cristalizadas adicionais 1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 1cp. queijo parmesão ralado

folhas frescas picadas da salsa 113pimenta habenero

peru moído, de preferência carne escura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. queijo parmesão ralado

folhas de salsa picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

ralado Romano 1

chalota, picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Casca de laranja ralada adicional, opcional 20

wonton wrappers comprados em lojas

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Tenuta Di Capraia Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.

Tenuta Di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta Di Capraia Riserva é um vinho tinto rubi profundo. Seu aroma complexo e sofisticado lembra frutas em um primeiro passo, abrindo gradualmente e exibindo especiarias e alcaçuz. Na boca, é carnudo, harmonioso e encorpado, com longa persistência.