Raymond Beurre Blanc

Name: Raymond Beurre Blanc
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 57 pimenta habenero camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta branca, a gosto; 1 para 2 chalotas, bem picado; 12 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga fria sem sal, em cubos; 227 pimenta habenero peitos de faisão se )

Raymond Beurre Blanc pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de molho. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 4 e custos $1.28 por porção. Uma porção contém 368 calorias, 1g de proteína, e 35g de gordura. Uma mistura de vinho, manteiga, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 6 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 11%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Raymond Blanc's cassoulet, Beurre Blanc, e Beurre Blanc para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine as chalotas, o vinho branco e o suco de limão em uma panela não reativa em fogo alto e reduza para 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Peitos De Faisão Se )

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o creme à redução. Uma vez que as bolhas de líquido, reduzir o calor para baixo.

Ingredientes que você precisará

Reducao

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Adicione a manteiga, um cubo de cada vez, mexendo primeiro no fogo e depois no fogo. Continue mexendo a manteiga na redução até que a mistura esteja totalmente emulsionada e tenha atingido uma rica consistência de molho. Tempere com sal e pimenta branca. Guarde o beurre blanc em uma garrafa térmica até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's