Recheado Turquia Mama

Peito de peru recheado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1106 calorias, 78g de proteína, e 62g de gordura. Para $5.56 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma mistura de manteiga, pão rústico, salsichas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar Recheado Turquia Mama, Recheado Turquia Mama, e Peito De Peru Recheado Com Damasco para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione a manteiga a uma frigideira grande em fogo médio-alto. Uma vez derretido e espumando, adicione a cebola, o aipo e o alho e refogue até ficar macio, cerca de 3 minutos. Tempere a mistura com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a salsicha à panela e comece imediatamente a quebrá-la com as costas de uma colher de pau para que ela cozinhe e desmorone. Cozinhe a salsicha até dourar, cerca de 6 minutos, adicione os cranberries, sálvia, alecrim e tomilho e cozinhe por mais 1 a 2 minutos. Junte o vinho branco e use sua colher de pau para raspar o fundo da panela para obter pedaços presos.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Peitos De Faisão Se )

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Tomate Fatiado, Opcional

Deixe cozinhar por 1 minuto.

Retire do fogo.

Adicione os cubos de pão a uma tigela grande e adicione o caldo de galinha, o ovo batido, a mistura de salsicha e a salsa picada e mexa todos juntos para que todo o pão fique macio e umedecido.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

1/4 Xícara De Gordura De Porco

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe esfriar enquanto prepara o Peru.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Coloque a pele do peito de peru-de lado para baixo na superfície de trabalho e tempere a carne com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Meio Peito De Peru Com Pele

água Para Permitir

Adicione uma camada do recheio com cerca de 1/2 de polegada de espessura no peito de Peru, deixando uma borda de 1/2 de polegada. O recheio extra pode ser colocado em uma caçarola com manteiga de 8 polegadas por 8 polegadas e cozido nos últimos 40 minutos de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Enrole cuidadosamente o peru em um cilindro. Amarre o rolo com o fio do açougueiro com cerca de 1 polegada entre cada nó. Apare as cordas depois de amarrar.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Coloque a costura de peru de lado para baixo em uma assadeira coberta com papel alumínio e equipada com uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Regue o peru com azeite, esfregue na pele e tempere bem com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque no forno e asse por 1 hora e 15 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa do rolo leia 155 graus F.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o peru do forno e deixe descansar, levemente amassado com papel alumínio por 15 minutos. O Peru aumentará de temperatura à medida que repousa para 165 graus F. Corte o fio do açougueiro e corte o rolo em fatias de 1 polegada de espessura, coloque em uma travessa e decore com alecrim fresco e sálvia.

Ingredientes que você precisará

Alecrim Fresco

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados