Rillettes de salmão

Name: Rillettes de salmão
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filé de salmão sem pele; 200 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote Philadelphia cheese; 1 raspas de 1 limão e suco de ½ limão; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida salmão defumado (aproximadamente 300g 11oz pacote); 50 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pote keta (caviar de salmão), para servir; 1 deixar salada vestida raminhos de endro, fatias de limão e pão de refrigerante (abaixo) para servir; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 9 camarão e veias poucos grãos de pimenta preta; 1 inteiro para presunto de corte; 1 chalota ou ½ cebola, fatiada; 1 pequeno hastes de um de endro (mantenha as folhas emplumadas se você fizer o pão de refrigerante); 1 Oreos Recheados Duplos mostarda integral; 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada crème fraîche

Se você tem ao redor 25 minutos para passar na cozinha, as rillettes de salmão podem ser ótimas sem glúten e primal receita para tentar. Esta receita faz 8 porções com 243 calorias, 24g de proteína, e 15g de gordura um. Para $2.78 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Ele funciona bem como um orçamento amigável hor d'oeuvre. É trazido a você pela BBC Good Food. 7 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem filé de salmão, louro, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 76%, este prato é sólido. Rillettes de salmão magros (também conhecido como propagação de salmão), Rillettes De Salmão, e Rillettes De Salmão são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque os ingredientes do salmão e da caça furtiva em uma panela e cubra com água fria. Leve para ferver suavemente, depois abaixe e cozinhe por 4 minutos. Reserve, fora do fogo, por 5 minutos para continuar cozinhando. levante o salmão e quebre em flocos grandes com um garfo. Deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Whizz o queijo em um processador, em seguida, adicione o salmão escalfado e pulso até misturado. se você não tiver um processador, amasse o peixe com um garfo e misture com o queijo amolecido.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Adicione as raspas de limão, suco e tempere a gosto (se estiver usando um processador, faça isso com uma colher para que a mistura não fique sobrecarregada).

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Pegue duas sobremesas, molhe com água e, em seguida, pegue uma colher generosa da mistura de salmão com uma. agora traga a segunda colher por cima e por baixo da mistura, transferindo-a de uma colher para a outra, virando-a à medida que avança. Faça isso várias vezes até ter uma porção uniforme em forma de ovo. Repita com o resto da mistura, colocando-os em um prato quando terminar. Cubra levemente com filme plástico. Relaxe por pelo menos 2 horas e até 2 dias à frente. Enquanto isso, misture a mostarda e crme frache com tempero para fazer um molho e fazer o pão de refrigerante, veja link, certo.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Para servir, coloque uma fatia de salmão defumado em 8 pratos e cubra com as rillettes. Coloque o molho ao lado e cubra com colher de chá keta e um raminho de endro.

Ingredientes que você precisará

Salmão Fumado

Rillettes

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Sirva com o pão torrado, fatias de limão e folhas de salada vestidas.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

5001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filé de salmão sem pele 2001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacote Philadelphia cheese 1

raspas de 1 limão e suco de ½ limão 82 colheres de sopa de manteiga derretida

salmão defumado (aproximadamente 300g 11oz pacote)501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pote keta (caviar de salmão), para servir 1deixar

salada vestida raminhos de endro, fatias de limão e pão de refrigerante (abaixo) para servir 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 9camarão e veias

poucos grãos de pimenta preta 1

inteiro para presunto de corte 1

chalota ou ½ cebola, fatiada 1pequeno

hastes de um de endro (mantenha as folhas emplumadas se você fizer o pão de refrigerante)1Oreos Recheados Duplos

mostarda integral 53 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

crème fraîche

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.