Risoto De Cogumelos

Name: Risoto De Cogumelos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio; 227 pimenta habenero baby bella (cremini) cogumelos, em fatias finas; 2 gordura de porco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 227 pimenta habenero cogumelos botão, em fatias finas; 28 pimenta habenero cogumelos porcini secos, limpos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham tomilho fresco, picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) dentes de alho médios, picados (cerca de; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Cebola Amarela Média Picada estoque de frango com baixo teor de sódio caseiro ou comprado em loja; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão fresco, ralado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalota grande, cortada em cubos (cerca de

O risoto de cogumelos é um Gluten prato. Esta receita serve 4 e custa US $5,48 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 21g de gordura, e um total de 688 calorias. 133 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de chalota, azeite, folhas de louro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Risoto ai funghi (Risoto de cogumelos), Risoto De Cogumelos, e Risoto De Cogumelos.

Instrucao

Em uma panela média, leve o caldo de galinha para ferver. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Despeje 1 xícara de caldo de galinha aquecido em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione os cogumelos secos e cubra.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

Deixe de molho até amolecer, cerca de 15 minutos.

Retire os cogumelos e reserve. Retorne o caldo de cogumelos de volta à panela com caldo de galinha.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione os cogumelos button e Baby bella, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar bem, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Adicione porcini reidratado e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja evaporado, cerca de 2 minutos.

Adicione a chalota, o alho e o tomilho. Tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo, até perfumar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione a manteiga e o arroz e cozinhe, mexendo, até que o arroz comece a ficar translúcido, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Ervilhas Goya®

Adicione o vinho e as folhas de louro e cozinhe até que o vinho seja absorvido principalmente.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione todos, exceto 1 xícara de caldo de galinha e leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Cubra e reduza o calor para a configuração mais baixa. Cozinhe por 10 minutos, mexa, substitua a tampa e continue cozinhando até que a água seja absorvida principalmente, cerca de 10 minutos a mais. Misture a xícara restante de caldo de galinha, parmesão e salsa e tempere a gosto com sal e pimenta. O arroz deve ser cremoso e assentar em uma poça lentamente quando spooned em um prato. Se for muito grosso, afine o arroz com água ou mais caldo.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura