Risoto em Taça de Limão

Name: Risoto em Taça de Limão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 200 pimenta habenero Arroz Arborio; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, mais 1 colher de sopa; 120 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 a lemon, zested amd juiced; 6 limões, para servir; 472 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham queijo mascarpone; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham grated Parmesan, plus 2 tablespoons; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, cortada em cubos

Risotto in a Lemon Cup requer aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína , 8g de gordura e um total de 365 calorias . Por US$ 1,43 por porção , você ganha um hor d'oeuvre que serve 6. 3 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É uma receita com preço razoável para fãs da comida mediterrânea. Uma mistura de manteiga, raspas de limão, chalota e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten . É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha uma boa pontuação spoonacular de 45% . Receitas semelhantes são Risotto de Aspargos e Limão , Risotto de Limão e Arënkha Msc com Migalhas Fritas de Anchova e Risotto de Limão e Alecrim .

Instrucao

Em uma panela média, ferva o caldo e 1/2 xícara de água. Cubra o caldo e mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Em uma panela média e funda, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a chalota e refogue até ficar macia, mas não dourada, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o arroz e mexa para cobrir com a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho e deixe cozinhar até que ele tenha evaporado quase completamente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1/2 xícara do caldo fervente e mexa até que seja quase completamente absorvido, cerca de 2 minutos. Continue cozinhando o arroz, adicionando o caldo 1/2 xícara de cada vez, mexendo constantemente e permitindo que cada adição do caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima, até que o arroz esteja macio, mas ainda firme ao morder e a mistura esteja cremosa, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Retire do fogo. Misture a colher de sopa restante de manteiga, 2 colheres de sopa de parmesão, queijo mascarpone, as raspas e o suco de limão, e o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Prata Incomparável

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Para servir, corte 1/4 de polegada da base de cada limão para que eles fiquem em pé sozinhos. Tire 1 polegada da ponta do caule. Usando uma colher de toranja, retire a polpa do limão e descarte. Encha cada limão com cerca de 1/2 xícara de risoto.

Ingredientes que você precisará

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro