Roasted Whole Black Bass

Roasted Whole Black Bass é um pescatarian prato. Esta receita faz 4 porções com 1418 calorias, 69g de proteína, e 88g de gordura um. Para $9.97 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue manteiga, azeite, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as ervas frescas, você pode seguir este prato principal com o Torta De Creme De Lavanda De Mirtilo como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Robalo assado do Mar Negro com tomate e Salada De Azeitona, Robalo preto assado com molho de cidra de maçã, e Baixo Preto Fumado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. lave o peixe e seque bem com uma toalha de papel. Marque cada lado do Peixe 3 a 4 vezes em um viés, cerca de 1/2 polegada de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Combine a salsa, o estragão e o tomilho em 1 cacho grande com as hastes presas e separe um terço do cacho. Pique finamente o grupo separado e menor.

Ingredientes que você precisará

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Misture com um quarto das fatias de erva-doce, um terço das folhas, alho e alcaparras e 2 das fatias de limão, fazendo uma espécie de marinada cítrica herby.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Alho Goya®

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Misture a mistura de ervas picadas com o azeite e esfregue a mistura dentro e fora do peixe, bem como dentro das fendas. Isso permitirá que os sabores cítricos herby permeiem através do peixe.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Doce De Polvo Brite

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Polvilhe generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Coloque metade das ervas restantes, erva-doce, rodelas de limão, alho e alcaparras em uma cama no fundo de uma assadeira e a outra metade dentro da cavidade do peixe.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Alho Goya®

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Coloque o peixe em uma assadeira. Distribua uniformemente os tapinhas de Vinho e manteiga na panela e leve ao forno. O vinho ajudará a manter o peixe úmido e a vaporizá-lo, além de fazer um ótimo molho com a manteiga. Asse até que o peixe esteja cozido, ou até que a pele esteja crocante e o peixe escamoso, 25 a 30 minutos. Transfira cuidadosamente o peixe para uma travessa com uma cama de cuscuz israelense (tenha cuidado, o peixe é macio e pode quebrar).

Ingredientes que você precisará

Cuscuz Israelense

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Doce De Polvo Brite

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Despeje o molho da panela sobre o peixe e o filé para servir.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Leve 3 xícaras de água salgada para ferver em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o cuscuz, cubra e retire do fogo. Deixe o cuscuz descansar até que a água seja absorvida, 8 a 10 minutos. Junte as groselhas, ervas frescas, raspas de limão e suco de limão. Tempere com sal e pimenta e misture um pouco de azeite antes de servir.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Ervas Frescas

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

Bifes De Tira De Nova York

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Groselha

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Tomate Fatiado, Opcional

Cevada Perolada Branca

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

baixo preto inteiro, eviscerado e escalado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

alcaparras, picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

groselha 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1cabeça pequena

erva-doce, em fatias finas, folhas reservadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervas frescas picadas, como estragão, salsa, cebolinha, etc 1monte

Mafaldi Fresco se possível 1monte

estragão fresco 1monte

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 6cravo

alho, picado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Cuscuz israelense 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada 1

limão, zested e juiced 2

limões, em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 4um pouco de abobrinha picada

Azeite 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta recém-rachada 8Crosta: migalhas de biscoito graham

(1 palito) manteiga sem sal, cortada em tapinhas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Anne Amie Pinot Gris com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.