Rolinhos de tomate italiano
Precisa de um pão lacto ovo vegetariano? Rolinhos de tomate italianos podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 15 pessoas e custa 17 centavos por porção. Uma porção contém 129 calorias, 3g de proteína e 4g de gordura. Esta receita do Taste of Home requer água morna, molho de pizza, manjericão e sal. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 40 minutos. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 20%. Receitas semelhantes são rolinhos de trevo italianos, rolinhos de carne italiana e rolinhos de verão italianos.
Instrucao
Em uma tigela grande, dissolva o fermento e 1 colher de chá de açúcar em água morna; deixe descansar por 5 minutos.
Adicione o molho de pizza, 1/4 xícara de manteiga, ovo, sal, manjericão, 2 xícaras de farinha e o açúcar restante; bata até amaciar. Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa firme.
Vire sobre uma superfície enfarinhada. Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora e meia.
Perfure a massa. Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada; divida em 15 pedaços. Molde cada um em um formato de 2 pol. bola.
Coloque 5 cm de distância em assadeiras untadas. Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.
Asse a 400° por 10-12 minutos ou até dourar.
Retire das panelas para uma gradinha.
Pincele com a manteiga restante.
Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
O italiano pode ser combinado com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Brancaia Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.
![Brancaia Chianti Clássico Riserva]()
Brancaia Chianti Clássico Riserva
Este Chianti Classico Riserva apresenta aromas de frutas tropicais e pretas, com notas de nozes e amêndoas no palato. Elaborado com as melhores uvas Sangiovese de dois de nossos vinhedos, Brancaia Estate e Poppi Vineyard, este vinho apresenta uma cor vermelho rubi densa e um final longo e aromático. Mistura: 80% Sangiovese, 20% Merlot