Salada Caprese com Mussarela caseira

Name: Salada Caprese com Mussarela caseira
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 6 camarão e veias Manjericão fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sal kosher, dividido e mais para servir; 6 camarão e veias Azeite extra virgem; 1 Tomates Roma, fatiados / 4 polegadas de espessura; 907 pimenta habenero requeijão de mussarela de leite integral (Disponível nos mercados italianos especializados); 2 galao água, dividida

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a salada Caprese com Mussarela caseira. Este sem glúten, primal, fodmap amigável, e receita vegetariana serve 6 e custos $1,97 Por porção. Uma porção contém 340 calorias, 48g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de pimenta, tomate roma, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 72%. Tentar Salada de melão e mussarela Caprese, Salada Caprese De Mussarela Fumada, e Mussarela Doce Caprese Quinoa Salada para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça um galão de água para ferver. Em uma tigela grande, quebre a coalhada de mussarela em pedaços pequenos. Cubra a coalhada com 1 colher de sopa de sal e reserve. Em outra tigela grande, adicione o sal restante ao segundo galão de água junto com o máximo de gelo que puder conter.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

É aqui que fica um pouco complicado. Despeje cuidadosamente a água quente sobre a coalhada salgada. À medida que a coalhada começa a derreter, mexa cuidadosamente com uma colher de pau ou espátula por 1 minuto. Mergulhe as duas mãos na água gelada enquanto aguentar, porque está prestes a esticar a mussarela em água quente. Para proteger as mãos, pode usar luvas de borracha, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

A coalhada terá assentado no fundo da tigela e, neste momento, terá de trabalhar rapidamente ou corre o risco de cozinhar em excesso a coalhada e tornar-se emborrachada. Mergulhe as mãos na água quente e comece a esticar a mussarela. Esticando o queijo, você garante que toda a coalhada tenha derretido completamente. Forme a mussarela em bolas do tamanho de tomate e, em seguida, coloque a mussarela na água gelada para endurecer.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 Pimenta Morita Seca

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte a mussarela em fatias de 1/4 de polegada. Em uma travessa, arrume as fatias de mussarela e tomate, alternando e sobrepondo um pouco. Cubra com manjericão.

Ingredientes que você precisará

1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido