Salada de cenoura/lentilha

Name: Salada de cenoura/lentilha
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 128 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cenouras em cubos; 51 Nozes do tipo que você quiser (picadas) aipo finamente picado; 192 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lentilhas secas, enxaguadas; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 15 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 61 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 chalota ralada ou picada; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande)

A Salada de Cenoura / Lentilha leva cerca de 25 minutos do início ao fim. Esta receita rende 6 porções com 208 calorias, 9g de proteína e 9g de gordura cada. Por 48 centavos por porção, esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana. Se você tiver louro, cenoura, tomilho e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Funciona bem como um acompanhamento com preços muito razoáveis. No geral, esta receita obtém uma excelente pontuação colherada de 86%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Salada de Cenoura e Lentilha, Salada de Lentilha e Cenoura com Couve e Salada de Cenoura Assada, Rúcula e Lentilha.

Instrucao

Em um forno holandês, misture as lentilhas, a cenoura, o alho e a folha de louro. Cubra com 1 polegada de água. Deixe ferver e cozinhe por 15-20 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

3/4 Colher De Chá De Manjericão Seco