Salada de endívia murcha

Name: Salada de endívia murcha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de bacon, cortadas em cubos; 4 fatia bread, cubed and toasted; 1 monte curly endive, torn; 2 (inverno) estragão fresco picado ou 2 colheres de chá de estragão seco; 2 dentes de alho, picados; 2 (inverno) cebola verde picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 2 (inverno) vinagre estragão

A Salada de Endívia Wilted leva cerca de 20 minutos do começo ao fim. Por 43 centavos por porção, você ganha um hor d'oeuvre que serve 6 pessoas. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios tem 113 calorias, 4g de proteína e 6g de gordura por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Vá até a loja e compre tiras de bacon, sal, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma pontuação colherada de 19%, este prato não é tão bom. Receitas semelhantes incluem endívia encaracolada murcha, alface de endívia murcha com laranja, tâmaras e amêndoas e sopa de frango, endívia e raiz vegetal com pesto de salsa de endívia.

Instrucao

Em uma frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire para papel toalha para escorrer.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Adicione óleo às gotas; refogue o alho e a cebola até ficarem macios. Junte o vinagre, o estragão, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Em uma tigela grande, misture a escarola, os cubos de pão e o bacon.

Ingredientes que você precisará

5 Fatias De Pão Branco, Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

Chicoria

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Despeje o molho quente sobre a salada e sirva imediatamente.

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Para Escovar E Fritar

Ingredientes

Dose:

tiras de bacon, cortadas em cubos 4fatia

bread, cubed and toasted 1monte

curly endive, torn 2(inverno)

estragão fresco picado ou 2 colheres de chá de estragão seco 2

dentes de alho, picados 2(inverno)

cebola verde picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)2(inverno)

vinagre estragão

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Eighteen Miles Chardonnay com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 36 dólares por garrafa.

Dezoito milhas Chardonnay

A enóloga Jessica Boone olhou para a fresca Costa de Sonoma em busca deste Chardonnay brilhante e complexo. Frutas leves de caroço, limão Meyer e mineralidade atraente no nariz transportam-se para um paladar cremoso equilibrado por uma acidez vibrante. Notas de baunilha e carvalho doce aumentam a complexidade do vinho. Para os vinhos de Eighteen Miles, Jessica Boone (da Passalacqua Winery) obtém uvas de nove denominações distintas, todas em um raio de dezoito milhas ao redor de Healdsburg, CA. Experimente também Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir e Petite Sirah.