Salada De Feijão com Daikon e pepino
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de feijão marinho com Daikon e pepino. Para $1.43 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 186 calorias, 3g de proteína, e 15g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de cebolinha, folhas de shiso, feijão-do-mar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pepino em conserva e salada Daikon, Salada De Pepino E Rabanete Daikon Com Hijiki, e Pepino em conserva com especiarias, cenouras e Daikon para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte a carne do pepino em tiras muito finas em forma de macarrão. Evite as sementes não cortando o centro do pepino. Um mandoline funciona melhor, ou use uma faca e corte muito fino.
Corte o daikon nas mesmas tiras finas de macarrão. Aqui não há sementes, então você pode cortar todo o vegetal.
Corte as raízes das cebolinhas e corte-as em rodelas finas. Comece no fundo branco e use cerca de três quartos de cada cebolinha, até que as folhas fiquem muito mais escuras e verdes.
Combine os ingredientes restantes em uma tigela média para garantir que estejam bem misturados e adicione todos os vegetais. Misture para combinar, cubra e coloque na geladeira para marinar por pelo menos 30 minutos, mas não mais do que 24 horas ou eles ficarão pastosos.
Reimpresso com permissão de Vedge: 100 pratos grandes e pequenos que redefinem a culinária vegetal por Rich Landau e Kate Jacoby. Copyright © 2013 Rich Landau e Kate Jacoby; fotografias copyright © 2013 Michael Spain-Smith. Publicado pela The Experiment, LLC.