Salada De Feijão preto e amarelo-arroz

Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? Salada de feijão preto e arroz amarelo pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 11g de gordura, e um total de 380 calorias. Para 82 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de pimenta moída fresca, óleo de cozinha, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Arroz Amarelo E Salada De Feijão Preto, Salada de arroz amarelo com pimentão assado e feijão preto picante, e Feijão Preto E Salada De Arroz para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela média, aqueça 2 colheres de sopa do óleo em fogo moderadamente baixo.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcido, cerca de 5 minutos. Junte o alho, a cúrcuma, o cominho, 1 colher de chá de sal, a pimenta-do-reino e o arroz. Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos.
Adicione a água e a folha de louro; leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, até que todo o líquido seja absorvido e o arroz esteja pronto, cerca de 20 minutos.
Em um copo grande ou tigela de aço inoxidável, misture o arroz, o feijão, o pimentão e os tomates.
Adicione o restante 1 colher de sopa de óleo e 1/4 colher de chá de sal, vinagre e salsa. Misture delicadamente para combinar.
Sirva com fatias de limão, se estiver usando.
Recomendação de vinho: um vinho tinto despretensioso, exuberante e frutado e robusto se adequa bem a esta salada. Procure na Austrália um de seus muitos shiraz deliciosos que apenas escorrem sabores de amora e chocolate. Eles são frequentemente valores incríveis, também.