Salada de Fita de Abobrinha

Salada de fita de abobrinha é um aperitivo original e sem glúten. Uma porção contém 163 calorias, 5g de proteína e 13g de gordura. Por US$ 1,12 por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Vá até a loja e compre queijo manchego, cebola, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. 32 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 74%. Experimente Salada de Fita de Abobrinha, Salada de Fita de Abobrinha e Salada de Fita de Abobrinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Corte a abobrinha em tiras largas e compridas com um descascador de legumes ou mandolina, virando a abóbora, se necessário, para facilitar o barbear. Descarte o núcleo decadente.

Ingredientes que você precisará

Molho De Espinafre E Alcachofra

Abobrinha

Esmagar

Equipamento que você usará

Descascador

Mandolina

Coloque a abobrinha em uma peneira dentro de uma tigela, polvilhe com sal, misture e escorra por 30 minutos. Descarte o líquido.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

1 Xícara De Farinha De Trigo Ou Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

4 A 5 Libras De Maçãs Azedas Com Casca, Cortadas Em Juliana

Misture o azeite, o suco de limão, a mostarda e a pimenta em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Maçãs Azedas Sem Casca, Cortadas Em Juliana

30 Onças De Ricota Com Leite Integral

1/2 Quilo De Frango Cozido Fatiado

16 Ostras Cruas Em Meia Concha

Equipamento que você usará

Cerca De 3 Onças De Farinha De Bolo

4 A 5 Libras De Maçãs Azedas Com Casca, Cortadas Em Juliana

Adicione a abobrinha, a cebola, o frisee e os rabanetes. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Rabanete

Abobrinha

Curly Endive

Pimentão Verde Picado Finamente

Polvilhe com amêndoas, manjericão e queijo Manchego e sirva. Pode ser armazenado, coberto, na geladeira por até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Queijo Manchego

Cebola Picada Ralada

Presunto Country De Kentucky, Cortado Em Cubos Finos

Equipamento

Descascador

Mandolina

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

4 A 5 Libras De Maçãs Azedas Com Casca, Cortadas Em Juliana

Cerca De 3 Onças De Farinha De Bolo

Ingredientes

Dose:

481 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

amêndoas picadas e torradas 81 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

folhas frescas de manjericão 81 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

folhas frescas de manjericão 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

frisee rasgado em pedaços 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

suco de limão espremido na hora 281 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Queijo Manchego, raspado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 391 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

rabanetes em fatias finas 1pequeno

cebola vermelha, em fatias finas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda integral 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

abobrinha, aparada

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada pode ser combinada com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Perrier-Jouet Grand Brut com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 57 dólares por garrafa.

Perrier-Jouet Grand Brut

A marcante frescura e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutos amarelos e frutas frescas) enraízam-se, antes de dar lugar a notas subtis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um carácter frutado e consistente. As notas de ameixa cereja, limão e laranja bergamota surgem primeiro, depois dão lugar às flores das árvores frutíferas, como lima e madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor.