Salada De Frango Estilo Sichuan

Name: Salada De Frango Estilo Sichuan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sementes de gergelim preto ou branco (opcional); 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) osso-em peito de frango ou pernas; 2 (inverno) óleo de pimenta, a gosto; 1 Pedaço de gengibre de 2 polegadas, cortado em fatias grossas; 0 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de soja leve; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Vinagre Chinkiang ou vinagre de arroz; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Vinho arroz Shaoxing; 2 (inverno) amendoim torrado picado (opcional); 2 cebolinha, em fatias finas; 2 (pode ser ou desnatado) óleo de gergelim torrado; 2 (inverno) pasta de sésamo (Ver nota acima); 1 1 libra de abobrinha, açúcar branco; 1 1 libra de abobrinha, grãos de pimenta Sichuan torrados e moídos (opcional)

A salada de frango ao estilo Sichuan é uma sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 22g de gordura, e um total de 454 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.7 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 420 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de pasta de gergelim, cebolinha, pimenta Sichuan moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a pasta de sementes de gergelim, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Gergelim Preto como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Essa pontuação é super. Tentar Frango estilo Sichuan com amendoim, Frango Estilo Sichuan Com Receita De Amendoim, e Frango ao estilo Sichuan com macarrão de arroz para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o frango, o gengibre e o vinho em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione água fria suficiente para cobrir mal o frango. Leve para ferver em fogo médio-alto e reduza para o fogo mais baixo. O líquido deve estar quase tremendo. Cozinhe até que o frango esteja cozido (os seios devem registrar 155 ° F em um termômetro de leitura instantânea e as pernas devem registrar pelo menos 74°).

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire o frango da panela e coloque em uma tigela com água gelada. Deixe esfriar na água, até 2 horas, ou retire e coloque na geladeira para armazenamento mais longo. Quando você está pronto para vestir o frango, rasgue a carne em lascas.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Misture o açúcar, o sal, o molho de soja, o vinagre, a pasta de gergelim, o óleo de gergelim, o óleo de pimenta e os grãos de pimenta sichuan em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

óleo De Pimenta

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Bata para combinar.

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione frango, cebolinha, coentro, sementes de gergelim e amendoim. Misture para combinar e tempere a gosto com óleo de pimenta adicional, vinagre ou molho de soja, conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

óleo De Pimenta

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm