Salada de lagosta com legumes de Verão

Name: Salada de lagosta com legumes de Verão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 deixar Manjericão fresco adicional; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (embalado) folhas frescas de manjericão em fatias finas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos (cortados de 2 espigas grandes de milho); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de limão fresco; 2 Quilograma lagostas vivas; 5 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomates de ameixa Libra, cortados ao meio, semeados, cortados em cubos (cerca de; 1 grande cebola vermelha, em fatias finas; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas de pele vermelha, com casca, cortadas em cubos de 1/2 de polegada

Salada de lagosta com legumes de verão é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 13g de gordura, e um total de 240 calorias. Para $1.95 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue batatas de pele vermelha, folhas de manjericão, grãos de milho e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 51%. Tentar Salada de lagosta com legumes de Verão, Lagosta grelhada e legumes de verão com manteiga Herbada picante, e Casa De Verão Salada De Lagosta para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande de água salgada para ferver. Coloque 1 lagosta de cabeça em água. Ferva até ficar cozido, cerca de 10 minutos. Usando pinças, transfira a lagosta para a assadeira. Repita com as lagostas restantes. Lagostas frescas. Torça as garras e as caudas das lagostas. Garras de Crack e articulações de garra; remova a carne.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire a carne da lagosta das caudas.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

Corte a carne de lagosta em cubos de 1/2 polegada. (Pode ser feito 1 dia à frente; cubra e relaxe.)

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar.

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Aqueça 4 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola; refogue até dourar e ficar crocante, cerca de 12 minutos. Cebola fresca.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Coloque os tomates, o milho, o manjericão fatiado e o restante 1 colher de sopa de óleo em uma tigela média; misture para revestir. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Adicione a lagosta e a cebola às batatas; misture o suco de limão. Tempere com sal e pimenta. Mound lagosta e salada de batata no centro da Travessa. Colher tomate e salada de milho ao redor.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Salada De Batata

1 Chalota Ralada Ou Picada

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Decore com folhas de manjericão adicionais.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

Equipamento

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1deixar

Manjericão fresco adicional 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(embalado) folhas frescas de manjericão em fatias finas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de milho frescos (cortados de 2 espigas grandes de milho)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de limão fresco 2Quilograma

lagostas vivas 5(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomates de ameixa Libra, cortados ao meio, semeados, cortados em cubos (cerca de 1grande

cebola vermelha, em fatias finas 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas de pele vermelha, com casca, cortadas em cubos de 1/2 de polegada

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta funciona muito bem com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Um vinho que você pode experimentar é Simonnet-Febvre Petit Chablis. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.