Salada de legumes crocante com ervilhas salteadas e rabanetes

Name: Salada de legumes crocante com ervilhas salteadas e rabanetes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero alcachofras do bebê (sobre; 142 pimenta habenero copo tomates cereja; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pound fava beans, sem casca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ervilhas frescas de 1/2 libra, descascadas; 4 camarão e veias Sal Kosher; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 1 Oreos Recheados Duplos raspas de limão finamente raladas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente rabanetes, esquartejados; 170 pimenta habenero agrião de grupo, hastes duras descartadas

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de legumes crocante com ervilhas salteadas e rabanetes. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegana tem 245 calorias, 10g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.46 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de ervilhas, sal kosher, feijão fava e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Rabanetes salteados e ervilhas com endro, Paillards de frango grelhado com salada de ervas e rabanetes salteados, e salada primavera freekeh com aspargos , ervilhas + rabanetes.

Instrucao

Leve uma panela com água para ferver. Encha uma tigela com água gelada.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte uma fenda na base de cada tomate e escalde-os na água fervente até que suas peles comecem a se dividir, cerca de 15 segundos. Usando uma escumadeira, transfira os tomates para a água gelada para esfriar, depois escorra e descasque.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Na mesma água, cozinhe o feijão fava até ficar macio, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fava

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire e deixe esfriar um pouco, depois descasque. Escalde as ervilhas até ficarem macias, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Escorra bem.

Em uma tigela média, bata 3 colheres de sopa do azeite com o suco de limão e tempere com sal. Com uma faca de aparar, apare os caules da alcachofra e retire as folhas externas resistentes até chegar às folhas internas verdes claras. Usando uma faca serrilhada, corte o terço superior das alcachofras. Apare o fundo e as hastes.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Alface Romana Pequena Picada

Bifes De Tira De Nova York

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

3 M&M Verdes

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte as alcachofras ao meio longitudinalmente. Usando uma colher de chá, remova os Engasgos, se houver. Corte finamente as alcachofras longitudinalmente, adicione-as ao molho e jogue para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Adicione os tomates descascados e o feijão fava e misture novamente.

Ingredientes que você precisará

Tomates Inteiros Enlatados

Fava

Em uma frigideira média, aqueça 1 1/2 colheres de chá do azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os rabanetes e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Adicione as ervilhas escaldadas e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Em uma tigela média, misture o agrião com as 1 1/2 colheres de chá restantes de azeite e as raspas de limão e transfira para os pratos. Cubra com a salada de alcachofra e os rabanetes e ervilhas; sirva.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável