Salada de macarrão vietnamita com camarão Capim-Limão

Name: Salada de macarrão vietnamita com camarão Capim-Limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamitas, Asiáticas
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pepino descascado, semeado e Juliano; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath molho de peixe; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de feijão frescos e crocantes; 12 ramo coentro fresco; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 4 camarão e veias Sal Kosher a gosto; 1 Tb capim-limão fresco picado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de hortelã inteiras picadas ou pequenas; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. vermicelli de arroz seco; 2 Tbs amendoim torrado picado; 2 chalotas, em fatias finas; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. camarão, descascado e desviado; 1 Oreos Recheados Duplos suco de limão, opcional; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão picado ou pequeno ou folhas de manjericão tailandês; 2 Tbs 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos brancos fatiados; 1 e-mail:

Salada de macarrão vietnamita com camarão de capim-limão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.18 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 31g de proteína, 11g de gordura, e um total de 458 calorias. Esta receita serve 4. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 12 diria que atingiu o local. Uma mistura de recipeâ nuoc chamâ, óleo vegetal, brotos de feijão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. É um muito caro receita para fãs de comida vietnamita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Carne de Porco de capim-limão com salada de mesa Vietnamita, Salada De Frango Grelhado Com Capim-Limão Vietnamita, e Sopa De Macarrão Pho – Vietnamita De Camarão.

Instrucao

Cozinhe o macarrão: leve um pote médio de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Adicione o aletria de arroz e, mexendo sempre, cozinhe-os até que os fios fiquem macios e brancos, mas ainda resilientes, de 3 a 5 minutos. Não fique tentado a cozinhá-los, pois eles devem ser totalmente cozidos para absorver os sabores do prato. Lave - os em uma peneira com água fria apenas até que estejam frios e a água fique limpa.

Ingredientes que você precisará

Aletria De Arroz

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Deixe o macarrão escorrer na peneira por 30 minutos e, em seguida, reserve por até 2 horas, sem refrigeração. Cozinhe o camarão: em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as chalotas e o alho, mexendo rapidamente até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione o camarão e o capim-limão; frite por cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Adicione os cogumelos e polvilhe com o molho de peixe, o açúcar e um pouco de sal. Frite até que o camarão esteja cozido e os cogumelos murchem, mais 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Suco De Limão, Opcional

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Retire do fogo. Monte as saladas: divida a alface, os brotos de feijão, o pepino, a hortelã e o manjericão entre quatro grandes tigelas de sopa ou macarrão. Afofe o macarrão com os dedos e divida-os entre as saladeiras preparadas.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

Raminhos De Endro Colhidos

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque a cobertura do camarão no macarrão e decore cada tigela com o amendoim e o coentro. Passe o Nuoc cham à mesa; cada lanchonete deve regar cerca de 3 Tbs. sobre a salada e, em seguida, misture a salada na tigela algumas vezes com dois garfos ou pauzinhos antes de comer.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Foto: Ben Fink

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Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pepino descascado, semeado e Juliano 2Pedaços de toffee de barra de Heath

molho de peixe 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

brotos de feijão frescos e crocantes 12ramo

coentro fresco 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 4camarão e veias

Sal Kosher a gosto 1Tb

capim-limão fresco picado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de hortelã inteiras picadas ou pequenas 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

vermicelli de arroz seco 2Tbs

amendoim torrado picado 2

chalotas, em fatias finas 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão, descascado e desviado 1Oreos Recheados Duplos

suco de limão, opcional 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

manjericão picado ou pequeno ou folhas de manjericão tailandês 2Tbs

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos brancos fatiados 1

e-mail:

Vinho recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Gewurztraminer, Chenin Blanc e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 38 dólares.