Salada De Pêra Com Queijo Azul

Name: Salada De Pêra Com Queijo Azul
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira queijo azul desintegrado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Bibb rasgado ou alface Boston; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo cheddar em cubos; 1 ( beringelas) pêra, em fatias finas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho para salada de sementes de papoula; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira tira de casca de limão; 1 butte derretido cebola doce, separada em anéis; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira nozes picadas

A salada de Pêra com queijo azul pode ser uma boa receita para expandir o seu repertório de hor d'oeuvre. Esta receita serve 2 e custa US $ 1,51 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 23g de gordura, e um total de 383 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e ovo lacto vegetariano dieta. Esta receita do Taste Of Home requer molho para salada de sementes de papoula, nozes, cebola e pêra. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 58%, que é sólido. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Salada De Pêra E Queijo Azul, Salada De Pêra Com Queijo Azul, e Salada de Pêra e queijo azul.

Instrucao

Em uma frigideira pequena e pesada, derreta o açúcar em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as nozes e mexa para revestir.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Retire do fogo.

Divida a alface entre dois pratos de servir; cubra com o queijo cheddar, a pêra e a cebola.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Metades De Pera Em Calda

Polvilhe com queijo azul e nozes açucaradas.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Regue com molho.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

queijo azul desintegrado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Bibb rasgado ou alface Boston 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo cheddar em cubos 1( beringelas)

pêra, em fatias finas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho para salada de sementes de papoula 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

tira de casca de limão 1butte derretido

cebola doce, separada em anéis 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

nozes picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Um vinho que você poderia tentar é Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 60 dólares.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Este vinho tem aromas perfumados de limão / lima no nariz que tipificam o adorável perfume da fruta cultivada em Hunting Hill. A safra de 2013 foi afetada por uma geada de primavera e os rendimentos subsequentes foram aproximadamente metade do tamanho normal. O verão foi um dos melhores já registados e as uvas foram lindamente limpas, maduras e intensamente aromatizadas, criando um vinho de intensa concentração e complexidade que terá uma vida muito longa.