Salada de Quinoa com limão e legumes raspados

Salada de Quinoa com limão e legumes raspados
Salada de Quinoa de limão com legumes raspados pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten e vegana serve 4 e custa 97 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 10g de gordura, e um total de 246 calorias. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue cenoura, erva-doce, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de Quinoa com limão e legumes raspados, Massa de Quinoa fácil com legumes assados em um molho de limão, e Salada Raspada De Vegetais Crus De Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Usando uma mandolina, corte finamente os rabanetes, cenoura e erva-doce.
Ingredientes que você precisará
Bulbo De Erva-doceBulbo De Erva-doce
RabaneteRabanete
CenouraCenoura
Equipamento que você usará
MandolinaMandolina
2
Transfira para uma tigela grande de água gelada e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
Equipamento que você usará
TigelaTigela
3
Enquanto isso, em uma panela, leve a quinoa e a água para ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a água seja absorvida e a quinoa esteja macia, 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
4
Deixe esfriar.
5
Escorra e seque os legumes. Em uma tigela, misture as raspas de limão e o suco com o óleo.
Ingredientes que você precisará
Raspas De LimãoRaspas De Limão
VegetalVegetal
SucoSuco
OleoOleo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Adicione a quinoa e misture; tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
7
Sirva a quinoa em tigelas, cobertas com os legumes.
Ingredientes que você precisará
VegetalVegetal
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
Equipamento que você usará
TigelaTigela
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde28
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