Salada de rúcula e pêra com vinagrete de xerez Dijon

Name: Salada de rúcula e pêra com vinagrete de xerez Dijon
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grupo médio rúcula, lavada e com caule; 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 1 Bosc pear; 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 chalota, picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de xerez; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas nozes metades, torradas; 2 (pode ser ou desnatado) colheres de chá cheias de mostarda dijon de grãos inteiros

A salada de Rugulan e pêra com vinagrete de xerez Dijon leva aproximadamente 18 minutos do princípio ao fim. Esta receita serve 3 e custa US $ 2,29 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 44g de gordura, e um total de 459 calorias. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. Funciona bem como uma obra económica. Esta receita da Foodnetwork requer rúcula, vinagre de xerez, metades de nozes e azeite. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e ovo lacto vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um espectacular pontuação spoonacular de 88%. Tente Salada de Pera e chalota assada com vinagrete de xerez-Dijon, Quatro Salada De Beterraba Em Rúcula Com Vinagrete De Xerez, e Salada de Pêra com Bacon e vinagrete de xerez para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Adicione as folhas de rúcula a uma tigela média. Retire o caroço e corte a pêra em fatias de 1/8 de polegada de espessura e adicione à rúcula.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Em outra tigela pequena, misture o vinagre, a mostarda, o azeite e a chalota. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Chalota Ralada Ou Picada

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Misture a rúcula e as peras com o molho. Divida a salada entre os pratos e cubra com as nozes torradas.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Sirva imediatamente.

Equipamento

Para Escovar E Fritar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

1grupo médio

rúcula, lavada e com caule 3Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 1

Bosc pear 3Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1

chalota, picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de xerez 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

nozes metades, torradas 2(pode ser ou desnatado)

colheres de chá cheias de mostarda dijon de grãos inteiros

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada pode ser combinada com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Cycles Gladiator Chardonnay com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.

Cycles Gladiator Chardonnay

Os aromáticos saltam mesmo do vidro. Mamão, pêssegos e maçã no nariz com apenas uma pitada de carvalho torrado. Nectarinas e outros frutos de caroço do antepalato. Sabores maduros e redondos de sumo de pêssego e ananás. Acidez suave e textura exuberante envolvem a língua na parte posterior do palato.Combina com sabores ricos e cremosos, como Vieiras num beurre blanc laranja. Também alfredo de frango, fettuccine de frutos do mar ou qualquer massa sufocada em molho de natas.