Salada Radicchio Grelhada
Salada de Radicchio grelhada pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 29g de gordura, e um total de 318 calorias. Para $2.53 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem sal e pimenta, mostarda, vinagre balsâmico e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 464 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes incluem Salada Radicchio Grelhada, Salada Grelhada Endive & Radicchio, e Salada de Radicchio e noz grelhada.
Instrucao
Coloque o sal, alho, mostarda e vinagre balsâmico em um processador de alimentos ou liquidificador e pulso para combinar. Com o motor funcionando, regue o azeite lentamente até que o molho se junte.
Prepare sua grelha para calor alto e direto.
Cubra radicchio esquartejado com azeite e polvilhe com sal.
Grelhe o radicchio em fogo alto, descoberto. Fique de olho neles, pois eles escurecem rapidamente. Você quer um pouco de escurecimento, mas não uma cinza.
Quando terminar, vá para uma tigela e leve para dentro para cortar.
Pique os quartos do radicchio em pedaços pequenos e misture com o molho e um pouco de pimenta-do-Reino.
Sirva quente ou à temperatura ambiente, guarnecido com pecorino ralado ou queijo parmesão.