Salada Tri-Colore com Bolachas Frico e César

Salada Tri-Colore com Bolachas Frico e César é o prato principal que serve 6 pessoas. Cuidado com a figura? Esta receita sem glúten e pescatariana tem 277 calorias, 21g de proteína e 17g de gordura por porção. Por US$ 2,95 a porção, esta receita cobre 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e compre suco de limão, molho inglês, parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 55 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 80%. Essa pontuação é espetacular. Receitas semelhantes são Salada Tri Colore, Salada Tri Colore com Erva-doce e Frango Tricolore.

Instrucao

Para fazer o molho: Pique e espalhe o alho com as anchovas e o sal até formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

Anchova

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

(tubo Grande)

Adicione a pasta a uma tigela pequena.

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione o vinagre, a mostarda, o suco de limão, o molho inglês, o molho picante e muita pimenta.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

1 Chalota Ralada Ou Picada

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

8 (U-12) Camarões

Misture bem.

Junte o azeite aos poucos.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione o queijo e bata novamente. Reserve o molho por 1 hora ou mais (se for durante a noite, leve à geladeira e leve-o à temperatura ambiente cerca de 1 hora antes de servir). Rende cerca de 1 xícara. (Você pode colocar todos os ingredientes em uma jarra, cobrir bem com uma tampa e agitar para misturar. Essa é uma ótima maneira de guardar o molho.)

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Aqueça uma frigideira antiaderente de 20 cm em fogo médio.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe 6 colheres de sopa de queijo na frigideira para formar uma camada fina como uma renda que preencha o fundo da frigideira. O queijo vai borbulhar na frigideira. Quando a parte superior do queijo atingir uma cor dourada pálida, após 3 a 4 minutos, retire a panela do fogo e deixe o queijo firmar por 1 minuto. Vire o queijo com cuidado com uma espátula, volte ao fogo e cozinhe até que o queijo esteja dourado dos dois lados, cerca de mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Retire o biscoito e escorra-o em papel toalha para absorver o excesso de gordura. Limpe a frigideira com papel toalha e repita o processo mais 5 vezes com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Para Encadernação

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Em uma tigela grande misture a escarola, o radicchio e a rúcula.

Ingredientes que você precisará

Radicchio

Peitos De Frango Assados

Chicoria

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Regue o molho suficiente por cima para cobrir levemente as folhas (talvez você não precise de todo o molho). Misture para cobrir as folhas uniformemente. Disponha as folhas em pratos de servir.

Polvilhe um pouco de parmesão sobre cada salada. Divida cada biscoito em 2 ou 3 pedaços e decore as saladas com eles.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

Para Encadernação

Sirva imediatamente.

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

60Nozes do tipo que você quiser (picadas)

rúcula levemente embalada, hastes removidas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Vinagre de champanhe 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Mostarda Dijon 3chefe

endive, cored e separado em folhas inteiras 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

alho 1(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída grosseiramente fresca 1Traco

molho picante (recomendado: Tabasco)1(inverno)

sumo de limão fresco 6filete

filetes de anchova embalados a óleo, picados 6filete

filetes de anchova embalados a óleo, picados 1086 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite 25Nozes do tipo que você quiser (picadas)

parmesão ralado na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

parmesão ralado na hora 250Nozes do tipo que você quiser (picadas)

parmesão ralado na hora 1cabeca

radicchio, separado em folhas inteiras 0(pode ser ou desnatado)

sal marinho finamente moído, de preferência sal cinza 0(pode ser ou desnatado)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Um vinho que você pode experimentar é o NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

NV Solera Creme Xerez

O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.