Salade Niçoise Atum Grelhado

Salade Niçoise de Atum grelhado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e pescatarian tem 483 calorias, 37g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $6,96 por porção. Vá até a loja e pegue bifes de atum, pasta de anchova arredondada, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para O Quarto De Julho. 80 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 97%. Receitas semelhantes incluem Salade Niçoise Atum Grelhado, Salade Niçoise com atum Pan-Seared, e Salade Niçoise Salmão Grelhado.

Instrucao

Misture o vinagre, a chalota, a mostarda, a pasta de alho e a pasta de anchova em uma tigela pequena até combinar bem e adicione o óleo em uma corrente lenta, mexendo até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

Pasta De Alho

Mostarda

Chalota

Vinagre

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Bata o tomilho, o manjericão e o sal e a pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Manjericao

Tomilho

Equipamento que você usará

Levar

Cozinhe o feijão em uma panela de 4 a 6 litros de água fervente com sal, descoberta, até ficar crocante, 3 a 4 minutos, depois transfira imediatamente com uma escumadeira para uma tigela de gelo e água fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Agua

Gelo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Pote

Adicione as batatas à água fervente e cozinhe, descoberto, até ficar macio, 15 a 20 minutos, depois escorra em uma peneira. Corte as batatas pela metade ainda quentes (descasque, se desejar) e misture com 2 colheres de sopa de molho em uma tigela e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Prepare a grelha para cozinhar. Se estiver usando uma grelha a carvão, abra as aberturas na parte inferior da grelha e, em seguida, leve o carvão. O fogo do carvão vegetal é médio-quente quando você pode segurar sua mão 5 polegadas acima da cremalheira por 3 a 4 segundos. Se estiver usando uma grelha a gás, pré-aqueça os queimadores em alta, coberta, 10 minutos, depois reduza o calor para moderadamente alto.

Equipamento que você usará

Grill

Pincele o atum com óleo e tempere com sal e pimenta, depois grelhe em rack levemente oleado, descoberto, virando uma vez, até dourar do lado de fora, mas ainda rosa no centro, 6 a 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Atum

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Deixe o atum repousar 3 minutos e depois quebre em pedaços grandes (3 polegadas).

Ingredientes que você precisará

Atum

Transfira o atum para uma travessa grande e regue com 2 a 3 colheres de sopa de molho e cubra com alcaparras.

Ingredientes que você precisará

Alcaparra

Atum

Transfira as batatas para o prato com atum, reservando a tigela.

Ingredientes que você precisará

Batata

Atum

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra o feijão e seque. Misture o feijão na tigela com 1 colher de sopa de molho e sal e pimenta a gosto e transfira para a travessa. Misture a alface na tigela com 2 colheres de sopa de molho e sal e pimenta a gosto e transfira para a travessa. Misture os tomates na tigela com 1 colher de sopa de molho e sal e pimenta a gosto e transfira para a travessa.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Tomate

Alface

Feijao

Equipamento que você usará

Tigela

Disponha as azeitonas e os ovos na travessa e polvilhe a salada com salsa e/ou manjericão.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Azeite

Manjericao

Ovo

Sirva salada com molho restante ao lado.

* O atum pode ser cozido em uma panela quente levemente untada com óleo e bem temperada em fogo moderadamente alto.* Feijão e batata podem ser cozidos 1 hora antes e mantidos em temperatura ambiente. Misture as batatas com o molho enquanto estiver quente e deixe repousar. Não Vista feijão antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Batata

Feijao

Atum

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Ingredientes

Dose:

680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Bifes de atum (1 polegada de espessura)1Pedaços de toffee de barra de Heath

Pasta de anchova arredondada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca picada e/ou manjericão 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Alface de Boston( 2 cabeças), folhas separadas e grandes rasgadas em pedaços 43pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1/4 copo drenado alcaparras engarrafadas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Mostarda Dijon 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manjericão fresco picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

tomilho fresco picado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado e amassado em uma pasta com 1/2 colher de chá de sal 1Pinto

tomate cereja ou uva 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijão verde (de preferência haricots verts), aparado 4grande

ovos grandes cozidos, esquartejados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

(1 A 2 polegadas) batatas (de preferência ouro Yukon)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho tinto 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

chalota picada 6camarão e veias

Óleo vegetal para escovar 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

Niçoise ou outras pequenas azeitonas pretas curadas com salmoura

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.