Salmão Assado Com Molho De Limão Para Dois
Salmão assado com molho de limão para dois é um dairy free receita com 30 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 3G de gordura, e um total de 57 calorias. Para 80 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de readyseteat.com tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Se você tem flocos de salsa, suco de limão, salmão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salmão de limão assado com molho cremoso de endro, Salmão Assado Com Molho Cremoso de endro de limão, e Salmão de limão assado com brócolis em espiral e molho Dijon.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 218°. pulverize a assadeira forrada com papel alumínio com spray de cozinha.
Coloque os filés congelados, com a pele voltada para baixo, na assadeira.
Asse 20 a 24 minutos ou até que os flocos de peixe facilmente com garfo (145F).
Enquanto isso, coloque todos os ingredientes restantes em uma panela pequena; mexa para misturar a farinha. Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até que a mistura ferva; cozinhe mais 1 a 2 minutos ou até engrossar.
Sirva o molho sobre o peixe.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Rochioli Estate Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 42 dólares por garrafa.
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Rochioli Estate Chardonnay
Este vinho é um bom exemplo das características únicas da propriedade Rochioli e do Vale do rio russo. Aromas de maçã madura, frutas tropicais, avelã e um toque de especiarias combinam com os ricos sabores de maçã e acidez crocante.