Salmão assado lento com salada de endro de pepino

Salmão assado lento com salada de endro de pepino pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 38g de proteína, 12g de gordura, e um total de 299 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.35 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem iogurte, endro, açafrão moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as raspas de laranja, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de chocolate escuro com infusão de laranja com nozes torradas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 40 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Tentar Salmão com salada de pepino e molho de endro, Endro e salmão curado com beterraba com salada de pepino, e Salmão grelhado com limão e endro com salada de pepino para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a salada: corte o pepino em um quarto, no sentido do comprimento, e retire as sementes, mas deixe na pele. Corte os pepinos em fatias finas e misture com o sal em uma peneira. Coloque na pia por cerca de 1 hora para drenar. Enquanto isso, coloque o iogurte em uma peneira forrada com filtro de café e coloque sobre uma tigela para escorrer, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Lave os pepinos com água fria e corrente. Pressione os pepinos para extrair o máximo de líquido possível e seque. Misture os pepinos com o iogurte drenado, endro, açúcar, raspas de laranja, caiena e tempere com pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Raminhos De Endro Colhidos

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Café Quente E Forte

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Pré-aqueça o forno a 275 graus F.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Corte o salmão longitudinalmente e depois transversalmente para fazer 4 quadrados iguais de peixe. Polvilhe levemente o salmão com uma pitada de açafrão e esfregue levemente para cobrir uniformemente. Tempere o salmão com sal e pimenta e coloque em uma panela antiaderente à prova de forno levemente untada com óleo. Asse o salmão, virando os pedaços com cuidado com uma espátula após cerca de 10 minutos, até ficar cozido, cerca de 20 minutos ao todo. (Salmão assado lento parece laranja brilhante quando feito, e será gostoso no centro.) Para servir, divida os pepinos entre 4 pratos, cubra com o salmão e decore com folhas de endro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Raminhos De Endro Colhidos

Acafrao

3 Palitos De Pretzel

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Doce De Polvo Brite

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 1apertar

Pinch pimenta caiena 454pimenta habenero

Inglês (seedless) cucumber (about 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

endro fresco picado, (cerca de 2 folhas), além de mais folhas para enfeitar 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açafrão moído 1cp. queijo parmesão ralado

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4camarão e veias

Sal Kosher 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural com baixo teor de gordura 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

raspas de laranja finamente raladas 680pimenta habenero

salmão cortado no centro, esfolado 1apertar

Açúcar pitada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia experimentar é Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 62 Dólares.