Salmão Com Crosta De Limão E Hortelã

Name: Salmão Com Crosta De Limão E Hortelã
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pré-lavado espinafre do bebê; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída na hora, dividida; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada; 1 1 libra de abobrinha, hortelã fresca picada ou 1/2 colher de chá de flocos de hortelã seca; 6 dentes de alho, descascados; 1 (pode ser ou desnatado) sal kosher, dividido; 1 pequeno Cascas de limão; 1 fatia pão integral ou multigrãos; 2 (inverno) azeite extra virgem; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de salmão, de preferência Selvagem

Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? Salmão com crosta de limão e hortelã pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 322 calorias, 33g de proteína, e 17g de gordura um. Para $4.83 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue azeite, pimenta, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 19 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Salmão com molho de limão e hortelã, Salmão escalfado com menta de limão Tzatziki, e Camarão e salmão frite com capim-limão e hortelã para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Limão

Transfira as raspas para um processador de alimentos.

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Corte o limão em 4 fatias;Reserve.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Limão

Polvilhe salmão com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Maionese E Mais, Conforme Necessário

(tubo Grande)

Pique grosseiramente 1 dente de alho e adicione-o ao processador de alimentos. Corte finamente o alho restante e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Rasgue o pão em pedaços e adicione ao processador de alimentos junto com hortelã, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Processe até formar migalhas grosseiras e transfira para uma tigela pequena. Misture 1 colher de chá de óleo e reserve.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Para Escovar E Fritar

Aqueça 2 colheres de chá de óleo em frigideira refratária em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o salmão, com a pele para cima. Cozinhe 3 minutos. Vire o peixe com espátula, passe migalhas sobre a superfície e transfira a panela para o forno. Assar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto o salmão cozinha, aqueça o óleo restante da colher de sopa em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho fatiado e os flocos de pimenta vermelha. Refogue 1 minuto, até que o alho esteja levemente dourado.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Adicione espinafre. Mexa apenas até murchar, tempere com o restante 1/4 colher de chá de sal e misture. Divida entre 4 pratos. Divida o salmão em 4 porções; coloque o peixe no espinafre.

Ingredientes que você precisará

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

(tubo Grande)

Sirva com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Equipamento

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pré-lavado espinafre do bebê 1(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída na hora, dividida 0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha esmagada 11 libra de abobrinha,

hortelã fresca picada ou 1/2 colher de chá de flocos de hortelã seca 6

dentes de alho, descascados 1(pode ser ou desnatado)

sal kosher, dividido 1pequeno

Cascas de limão 1fatia

pão integral ou multigrãos 2(inverno)

azeite extra virgem 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de salmão, de preferência Selvagem

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.