Salmão com tábuas de amieiro e molho de ovo

O salmão com tábuas de amieiro com molho de ovo é um Gluten receita com 4 porções. Para $5,45 por porção, receita abrange 33% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 727 calorias, 39g de proteína, e 61g de gordura por porção. Se você tem chalotas, caviar de esturjão californiano, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Vinho Branco Iogurte Congelado como sobremesa. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Salmão com tábuas de amieiro numa marinada de estilo Asiático, Salmão com tábuas de cedro e molho de azeda fresca, e Salmão Planked com molho de Pinot Noir-Berry.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma panela pequena, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione as chalotas e refogue 1 minuto. Tempere com uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o sumo de limão, o vinho, o caldo e as natas. Cozinhe em fogo médio por 3 a 4 minutos, até reduzir para cerca de 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Abaixe o fogo e misture a manteiga restante 1 colher de sopa de cada vez, adicionando cada pedaço quando o anterior estiver quase derretido.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Adicione o molho picante e tempere com sal e pimenta a gosto. Coe o molho por uma peneira fina, em uma tigela. Cubra para manter aquecido até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture a mostarda em pó, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Pincele a parte superior dos filés de salmão com a manteiga derretida. Tempere os dois lados com a mistura de mostarda e reserve.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Coloque as telhas embebidas no forno, diretamente nas prateleiras, por cerca de 3 a 5 minutos até que a madeira esteja levemente dourada por cima. Retire cuidadosamente as telhas do forno e coloque-as sobre uma superfície à prova de calor.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ligue a grelha do forno.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pincele imediatamente as telhas com uma fina camada de azeite e coloque os filés de salmão, com a pele virada para baixo, no lado dourado de cada telha.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Coloque as telhas sob a grelha e cozinhe o peixe por cerca de 5 a 7 minutos, até ficar firme, mas não seco.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Retire os filés para uma travessa ou sirva diretamente das telhas.

Pouco antes de servir, misture a salsa e os ovos ralados no molho de ovo quente reservado. Junte a cebolinha e o caviar, se estiver a utilizar. Cubra os filés com o molho de ovo e uma pitada de cebolinha, e um montão de caviar se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Caviar

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 11 colher de sopa de orégano seco

Caviar de esturjão californiano, opcional 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1Oreos Recheados Duplos

cebolinha fresca, opcional 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa de folha plana fresca picada 2

ovos cozidos, ralados ou picados grosseiramente 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1Pedaços de toffee de barra de Heath

molho picante (recomendado: Tabasco)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de peixe, caldo de galinha ou caldo de galinha enlatado com baixo teor de sal 0Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda em pó seca 4camarão e veias

Azeite 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão, descascados 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1Oreos Recheados Duplos

chalotas ou cebolinhas picadas 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga sem sal, derretida 82 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga sem sal, cortada em 8 pedaços 2

tábuas de cedro ou amieiro, ou 2 telhas ou calços de cedro não tratados (disponíveis em madeireiros), com cerca de 5 polegadas de largura e 12 polegadas de comprimento, embebidos pelo menos 2 horas ou durante a noite, para não inflamar

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que pode provar é o Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays D'OC Chardonnay. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.

Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays D'OC Chardonnay

Cor de palha brilhante. Os Aromas são generosos e sedutores com notas de nectarina e acácia. Elegante, redondo e equilibrado com sabores de frutas exóticas e um final longo. Deve ser um companheiro elegante para saladas mistas, carnes grelhadas, peixes e mariscos.