Salmão crocante com salada de abacate

Name: Salmão crocante com salada de abacate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 chefe Alface Bibb-folhas grandes rasgadas em pedaços pequenos, folhas pequenas deixadas inteiras; 2 Abacates Hass, em fatias finas; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de limão espremido na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de laranja espremido na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 libras de camarão grande U-12; 1 Quilograma pele-em filetes de salmão

Salmão crocante com salada de abacate é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção contém 403 calorias, 35g de proteína, e 27g de gordura. Para $4.38 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue a alface bibb-folhas grandes rasgadas em pedaços pequenos, filetes de salmão, maionese e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Salmão e salada prosciutto crocante, Salada Brain Power (Salada De Espinafre com salmão, abacate e mirtilos), e Salada de salmão e abacate.

Instrucao

Em uma frigideira pequena, torrar os pinhões em fogo moderado, jogando com frequência, até dourar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para um prato para esfriar. Em uma tigela grande, bata 1 1/2 colheres de sopa do azeite com a maionese, suco de limão e suco de laranja e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Como A Inveja Dos Anjos

Para Lubrificação De Inserção

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Seque o salmão e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente muito grande, aqueça as 1 colher de sopa restantes de azeite em fogo moderadamente alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pele do salmão para baixo e cozinhe até ficar crocante e dourado, cerca de 6 minutos. Vire e cozinhe os filés até ficarem rosados no centro, cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Transfira o salmão para pratos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Adicione a alface Bibb, abacates e pinhões ao molho e misture delicadamente para revestir. Monte a salada ao lado do salmão e sirva.

Ingredientes que você precisará

Alface Manteiga

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

3chefe

Alface Bibb-folhas grandes rasgadas em pedaços pequenos, folhas pequenas deixadas inteiras 2

Abacates Hass, em fatias finas 8camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 11 colher de sopa de orégano seco

suco de limão espremido na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 11 colher de sopa de orégano seco

suco de laranja espremido na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 libras de camarão grande U-12 1Quilograma

pele-em filetes de salmão

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.