Salmão selvagem com avelãs sobre espinafre

Name: Salmão selvagem com avelãs sobre espinafre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espinafre fresco do bebê; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga, dividida; 6 dentes de alho, picados; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas avelãs picadas, torradas; 3 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 2 kg filetes de salmão selvagem); 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salmão selvagem com avelãs sobre espinafre. Esta receita serve 8 e custa US $ 4,91 por porção. Uma porção contém 337 calorias, 41g de proteína, e 17g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Se você tiver sal, filés de salmão, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 85%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Arroz selvagem de coco e risoto de espinafre com salmão, salmão selvagem grelhado com salada de beterraba, laranja e espinafre, e Arroz selvagem com agrião e avelãs.

Instrucao

Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Grelhe o salmão com a pele virada para baixo, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. do fogo por 12-14 minutos ou até que o salmão flocos facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o espinafre em 1 colher de sopa de manteiga até ficar macio; retire da panela e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, refogue o alho na manteiga restante por 1 minuto. Junte o sumo de limão, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o espinafre em pratos de servir; cubra com salmão.

Ingredientes que você precisará

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Regue com a mistura de manteiga e polvilhe com avelãs.

Ingredientes que você precisará

Avela

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

espinafre fresco do bebê 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga, dividida 6

dentes de alho, picados 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

avelãs picadas, torradas 3(inverno)

1 chalota ralada ou picada 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 2kg

filetes de salmão selvagem)0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia tentar é Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notas de cereja escura madura, groselha e chocolate precedem notas salgadas de tomilho selvagem, briar e terra. Os taninos macios dão profundidade ao paladar, enquanto a frescura e a acidez dos frutos vermelhos mantêm um comprimento, foco e equilíbrio encantadores.