Salsicha e cogumelo Penne gratinado
Salsicha e cogumelo Penne Gratin pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,13 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 39g de proteína, 43g de gordura, e um total de 792 calorias. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 265 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Vá até a loja e pegue cogumelos d, mussarela de leite integral, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é super. Tentar Penne gratinado com salsicha, erva-doce e cogumelos, Um prato salsicha e cogumelo Penne, e Salsicha de Peru, cogumelo e gratinado de batata para receitas semelhantes.
Instrucao
Cozinhe penne em uma panela de macarrão com água fervente com sal (2 colheres de sopa de sal por 6 litros de água) até ficar al dente. Reserve 1/2 xícara de macarrão-água para cozinhar, depois escorra o macarrão e transfira para uma assadeira à prova de fogo de 3 quartos.
Enquanto isso, cozinhe a linguiça em 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo alto, mexendo ocasionalmente e quebrando pedaços grandes, até que não fiquem mais rosados.
Transfira com uma escumadeira para uma tigela, deixando a gordura na frigideira.
Adicione o óleo restante da colher de sopa à frigideira junto com cogumelos e alho, depois cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam dourados, cerca de 3 minutos.
Retorne a salsicha à frigideira junto com o creme, reservou 1/2 xícara de água para cozinhar, um sal arredondado de 1/4 colher de chá e 1/4 colher de chá de pimenta e deixe ferver em fogo alto, mexendo uma ou duas vezes, até engrossar, cerca de 4 minutos.
Despeje sobre o macarrão e misture Parmigiano-Reggiano, 1/2 xícara de mussarela e sal a gosto.
Espalhe uniformemente na assadeira e cubra com a mussarela restante.
Grelhe 3 a 4 polegadas do calor até dourar em manchas, cerca de 5 minutos.