Saltenas Bolivianas

Bolivian Saltenas requires about 2 horas e 40 minutos do início ao fim. Esta receita serve 16 e custa US $1,01 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 24g de gordura, e um total de 503 calorias. Se você tem cominho moído, ervilhas pequenas, salsa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um hor d'oeuvre bastante barato. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 48%. Receitas semelhantes incluem Empanadas Bolivianas (Salteñas), Truta Recheada Boliviana, e Frango Boliviano Picante.

Instrucao

Polvilhe a gelatina sobre a água fria de 1/2 xícara em um prato à prova de calor; reserve por 10 minutos. Microondas a gelatina reidratada por 30 segundos ou até derreter (ou derreta sobre uma panela de água fervente).

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira a gelatina derretida para uma tigela pequena e leve à geladeira até endurecer.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e deixe ferver em fogo médio. Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam cozidas, mas ainda firmes, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire da água, deixe esfriar e triture em uma tigela; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Junte a cebola; cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a carne moída e cozinhe até que a carne não fique mais rosada, quebrando-a em pedaços enquanto cozinha, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Catalina)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Escorra o excesso de graxa. Junte as batatas desfiadas, ervilhas, cebolinha, salsa, 4 colheres de chá de açúcar, 2 colheres de chá de páprica, cominho, sal e pimenta do reino e 3 colheres de sopa de molho jalapeno (opcional). Cozinhe o recheio até ficar quente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Molho Quente Verde

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Onças Fluidas De água Doce

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Retire do fogo e reserve.

Pré-aqueça um forno a 425 graus F (220 graus C). Unte levemente uma assadeira ou forre-a com papel manteiga.

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar e 1 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Corte a manteiga com uma faca ou liquidificador até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. (Isso também pode ser feito em um processador de alimentos: pulse a mistura de manteiga e farinha até parecer fubá. Transforme a mistura em uma tigela e prossiga.) Adicione lentamente a água quente e amasse até ficar homogêneo, cerca de 3 minutos. Mantenha a massa coberta com filme plástico ou uma toalha de cozinha limpa para mantê-la quente. Divida a massa em 16 pedaços e enrole-os em bolas. Mantenha as outras bolas de massa cobertas com uma toalha enquanto rola cada rodada.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Morango A Pé

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

10 Pãezinhos Brancos

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Vinagrete De Verjuice

Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada bola de massa em um círculo de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Bata os ovos batidos e 2 colheres de chá de água em uma tigela pequena. Pincele levemente a lavagem dos ovos nas bordas do círculo da massa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Coloque cerca de 2 colheres de sopa do recheio de carne em uma metade da massa redonda; cubra com cerca de 1/2 colher de chá de ovo cozido, 1/4 colher de chá de gelatina, algumas azeitonas pretas fatiadas e algumas passas.

Ingredientes que você precisará

Pães Doces De Bezerro

Massa De Pão De Milho (veja Abaixo)

Doces De Nanicos

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

48 A 56 Balas Life Savers

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Dobre a massa sobre o recheio. Sele e Vieira as bordas da massa juntas. Para Vieira, comece em uma borda do meio círculo: dobre um pequeno pedaço de massa (do tamanho da unha) sobre a costura e pressione suavemente. Dobre outro pequeno pedaço de massa sobre a costura para que ela se sobreponha à primeira peça; repita até que você tenha selado o meio círculo. (Você também pode selar as saltenas pressionando um garfo nas bordas.)

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada