Sanduíche De Bife Flatiron Com Pepino, Gengibre Relish & Ghost Chili Aioli

Name: Sanduíche De Bife Flatiron Com Pepino, Gengibre Relish & Ghost Chili Aioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 chili fantasma seco; 4 ciabatta rolls; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pepino sem sementes, cortado em juliana de 2 polegadas; 1 óleo de fritura, de preferência Canola; 1 biscoitos de gengibre, divididos; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife de ferro liso; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira fressh gengibre, descascado e cortado em juliana de 2 polegadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de limão espremido fresco; 1 limão, cortado em 8 fatias; 1 Oreos Recheados Duplos 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 apertar cada sal e pimenta

Sanduíche de bife Flatiron com pepino, Ginger Relish & Ghost Chili Aioli pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Para $2.95 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção contém 1011 calorias, 29g de proteína, e 87g de gordura. Esta receita é apreciada por 4 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Super Bowl. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Vá até a loja e pegue azeite, folhas de coentro, ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a gema de ovo, você pode seguir este prato principal com o Damasco Desmorona como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Chipotle-bife de Flatiron marinado com sabor de abacate-milho, Jantar esta noite: sanduíche de bife com pepino, salada de gengibre e maionese preta do Chile, e Hambúrguer de atum albacora com pepino japonês Relish & Wasabi Aioli.

Instrucao

Em uma tigela pequena, cubra o pimentão com água muito quente.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe descansar cerca de 1 hora até amolecer. Descarte a água, seque a pimenta, retire as sementes (opcional) e pique-a grosseiramente. Tenha cuidado, pois este pimentão é muito hot.In um liquidificador, adicione gema de ovo, ovo, suco de limão e pimenta (essas pimentas embalam muito calor, então adicione o máximo que puder). Misture até ficar bem liso. Enquanto o liquidificador estiver ligado, regue com óleo de canola até que o aioli emulsione e engrosse ao seu gosto (você pode não usar todo o óleo) e adicione uma pitada de sal a gosto.Tempere a carne dos dois lados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Aioli

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça o azeite em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo alto, até ficar muito quente. Deve ser uma frigideira de ferro para reter o máximo de calor possível.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o bife na panela quente.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe ferver por 2 a 3 minutos até dourar bem. Vire para o outro lado e deixe ferver por 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e deixe o bife continuar a cozinhar por 5 a 10 minutos. Insira um termômetro de carne na parte mais grossa do bife. 120 ° F para muito raro, 52° para Raro, ou130 para médio raro. Quando a temperatura desejada for atingida, retire o bife da panela para uma tábua de cortar e deixe descansar por 10 minutos. Corte a carne em fatias finas contra o grão.Corte os rolos ciabatta ao meio, retire um pouco do pão interior macio, criando um poço.

Ingredientes que você precisará

Rolo Ciabatta

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Espalhe um pouco do aioli de pimenta fantasma nas metades superiores dos rolos.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Aioli

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque a carne fatiada nas metades inferiores dos rolos, seguida por uma quantidade generosa de pepino, gengibre e coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Raminhos De Endro Colhidos

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Regue com suco de limão. Feche os sanduíches e sirva com mais aioli e fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Abacate Hass Levemente Amassado

Aioli

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Ingredientes

Dose:

283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 1

chili fantasma seco 4

ciabatta rolls 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pepino sem sementes, cortado em juliana de 2 polegadas 1

óleo de fritura, de preferência Canola 1

biscoitos de gengibre, divididos 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife de ferro liso 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

fressh gengibre, descascado e cortado em juliana de 2 polegadas 11 colher de sopa de orégano seco

suco de limão espremido fresco 1

limão, cortado em 8 fatias 1Oreos Recheados Duplos

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1apertar

cada sal e pimenta

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.