Sanduíches De Cogumelos

Name: Sanduíches De Cogumelos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife do Lombo da parte superior da carne; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola em fatias finas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja; 3 grande cogumelos portobello, em fatias finas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de soja, dividido; 4 Kaiser rolls, split; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate, semeado e picado; 1 ( beringelas) pimentão amarelo doce, em fatias finas

Sanduíches de bife de cogumelo leva aproximadamente 35 minutos do princípio ao fim. Este prato principal tem 390 calorias, 28g de proteína, e 12g de gordura por porção. Esta receita sem leite serve 4 e custos $3,09 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Dia Dos Namorados evento. Esta receita do Taste Of Home requer bife de lombo de vaca, cogumelos portobello, pimentão e azeite. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 62%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bife com crosta de cogumelos e pimenta em molho cremoso de cogumelos Brie, Bife com crosta de cogumelos e pimenta em molho cremoso de cogumelos Brie, e Bife De Queijo E Panini De Cogumelos Com Batatas Fritas.

Instrucao

Em uma frigideira grande, cozinhe o bife em óleo de canola em fogo médio-alto por 3-4 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro deve ler 1459; medium, 1609; well-done, 1700).

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 1 colher de sopa de molho de soja, sal e pimenta; cozinhe mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Retire da panela e mantenha quente.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Na mesma frigideira, refogue os cogumelos, a cebola e a pimenta no azeite até ficarem macios. Junte o restante do molho de soja.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo; adicione o tomate.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Espalhe a mostarda sobre os rolos. Fatie o bife; coloque em rolos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Adicione a mistura de cogumelos; substitua as partes superiores.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife do Lombo da parte superior da carne 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda Dijon 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola em fatias finas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja 3grande

cogumelos portobello, em fatias finas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de soja, dividido 4

Kaiser rolls, split 1tblsp. vinagre de vinho tinto

tomate, semeado e picado 1( beringelas)

pimentão amarelo doce, em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são ótimas opções para bife. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Bodegan Aniello 006 Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atraente cor rubi pálida. Com aromas encantadores de frutos vermelhos, como amora e morango, juntamente com algumas notas de rosas e minerais terrosos. Taninos redondos e uma mineralidade reforçada, com uma bela estrutura e acabamento.