Saudável E Delicioso: Sopa De Abóbora Assada

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, primal e sopa inteira 30? Saudável e delicioso: a sopa de abóbora assada pode ser uma receita excelente para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 3G de gordura, e um total de 102 calorias. Para 87 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 7. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 246 diriam que atingiu o local. Se você tiver abóbora de três libras, alho, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Saudável E Delicioso: Butternut Squash Maçã Cranberry Assar, Risoto de aveia saudável com abóbora assada, e Sopa De Abóbora Saudável.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Misture a abóbora, a cebola e os dentes de alho com 1 A 2 colheres de sopa de azeite; espalhe na assadeira de vidro e despeje 1 xícara de caldo por cima.
Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal.
Asse a 350ºF por 1 1/2 horas ou até ficar bastante macio e um pouco caramelizado; verifique na panela a cada 20 minutos ou mais e, se necessário, adicione líquido adicional para evitar que ele seja queimado no fundo da panela. Mexa uma vez durante o cozimento.
Adicione a abóbora, o alho, a cebola e qualquer líquido da assadeira em um grande forno holandês ou panela.
Adicione 2 1/2 xícaras de caldo e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta à panela e cozinhe em fogo médio-baixo por pelo menos 20 minutos.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Adicione de volta à panela, misture o creme ou a manteiga e ajuste o sal e a pimenta a gosto.