Saudável E Delicioso: Abobrinha Crostini
Saudável e delicioso: Crostini de abobrinha pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Para 25 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 67 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 25. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. 43 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem sal, folhas de tomilho, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Saudável e delicioso: quinoa e abobrinha grelhada, Saudável e delicioso: abobrinha grelhada com recheio de Quinoa, e Saudável e delicioso: Carpaccio de abobrinha com Fetan e pinhões para receitas semelhantes.
Instrucao
Rale grosseiramente a abobrinha.
Espalhe a abobrinha sobre uma toalha de prato limpa (uma que você pode não se importar em perder).
Polvilhe 2 colheres de chá de sal uniformemente sobre abobrinha. Caminhe por 5 minutos.
Embale a abobrinha no meio da toalha e aperte-a sobre a pia da cozinha até que a maior parte da umidade desapareça (e haverá uma quantidade surpreendente de umidade).
Em uma tigela média, misture abobrinha tensa, alho, manjericão, amêndoas, tomilho, parmesão, suco de limão, raspas de limão e 3 colheres de sopa de azeite. Mexa bem para combinar. Sal e pimenta a gosto. (Vá com calma no Sal; você pode não precisar dele.) Leve à geladeira por uma hora.
Quando a mistura de abobrinha estiver quase pronta, pré-aqueça seu frango. Disponha as fatias de pão na assadeira e pincele com 1 colher de sopa restante de azeite. Grelhe até que o pão esteja levemente dourado. (Isso será rápido.)
Cubra cada fatia de pão com uma colher de sopa ou mais da mistura de abobrinha.
Sirva e delicie-se com sua criação.