Saudável e delicioso: frango com molho cítrico

Saudável e delicioso: frango com molho cítrico
Saudável e delicioso: frango com molho cítrico pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.5 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 35g de proteína, 11g de gordura, e um total de 312 calorias. Esta receita serve 3. Esta receita de Serious Eats tem 2 fãs. Uma mistura de vinho, limão, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é boa. Tentar Saudável e delicioso: Lula em molho de Vinho Tinto, Saudável e delicioso: mexilhões em molho de tomate picante, e Saudável e delicioso: molho de Cranberry da mulher pioneira para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Lave e seque a fruta. Rale as raspas de 1/2 colher de chá de cada uma. Em seguida, usando uma faca de emparelhamento, descasque os dois pedaços de fruta para que não reste nenhum pith branco. Separem-nos. Esprema o suco de cada casca em uma tigela e reserve. (Deve haver um pouco menos de 1/4 xícara de suco.)
Ingredientes que você precisará
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Raspas De Chocolate Branco Para AssarRaspas De Chocolate Branco Para Assar
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione a cebola, o alho e o tomilho e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a cebola fique translúcida e um pouco macia.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
4
Despeje o vinho branco e cozinhe até que metade tenha evaporado.
Ingredientes que você precisará
Peitos De Faisão Se )Peitos De Faisão Se )
5
Adicione o caldo de galinha e as raspas cítricas. Cozinhe por 10 minutos, ou até que cerca de metade seja deixada.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 CmAbobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
6
Adicione os sucos de laranja e limão reservados e cozinhe por mais 10 minutos. Coe tudo em uma panela pequena (removendo os sólidos) e ferva 2 ou 3 minutos, ou até que haja um molho de 1/2 xícara.
Ingredientes que você precisará
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
1 Onça De Repolho Roxo Picado1 Onça De Repolho Roxo Picado
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
7
Retire do fogo e reserve. Limpe a frigideira grande com uma toalha de papel.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Na mesma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Sal e pimenta os filés de frango e coloque-os na frigideira. Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, até que não fique mais rosa no meio. Reserve para descansar.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Molho De Soja (eu Uso Baixo Teor De Sódio)1 Colher De Sopa De Molho De Soja (eu Uso Baixo Teor De Sódio)
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Despeje qualquer gordura restante.
10
Adicione o molho reduzido de volta à frigideira, raspando pedaços de frango dourados à medida que avança. Cozinhe cerca de 1 ou 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
11
Adicione a fruta seccionada e aqueça, mais 1 ou 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
12
Retire a panela do fogo. Misture cuidadosamente a manteiga e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
13
Despeje a mistura sobre o frango e sirva com arroz. Não deixe o molho extra ir para o lixo.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
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