Saudável e delicioso: Salsa De Abacate e milho

Name: Saudável e delicioso: Salsa De Abacate e milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate maduro, cortado em dados de 1/4 de polegada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 1 para 2 pimentas jalapeño semeadas e picadas (2 serão quentes); 3 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 1 cebolinha, partes brancas e verdes, aparadas e picadas finamente; 1 tomate vermelho maduro, semeado e cortado em dados de 1/4 de polegada

Saudável e Delicioso: abacate e milho Salsan é um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 hor d'oeuvre. Esta receita serve 3. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 10g de gordura, e um total de 120 calorias. Para 80 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue cebolinha, sal e pimenta kosher, até 2 pimentões jalapeño e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é boa. Tentar Saudável E Delicioso: Salsa Crua Tomatillo, Saudável E Delicioso: Salsa De Mirtilo, e Saudável E Delicioso: Salada De Frango Com Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o abacate no fundo de uma tigela não reativa e misture delicadamente com 2 colheres de sopa de suco de limão. Coloque o tomate em cima do abacate.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Corte os grãos do milho. A maneira mais fácil de fazer isso é colocar a espiga em uma tábua e remover os grãos usando golpes longitudinais da faca de um chef.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Tabua

Faca Chefs

Adicione os grãos de milho à tigela. A salsa pode ser preparada para esta fase até 2 horas à frente. Leve à geladeira, coberto.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Pouco antes de servir, adicione o jalapeño(s) e o coentro à tigela e misture delicadamente. Prove o tempero, adicionando mais suco de limão conforme necessário e tempere com sal e pimenta a gosto; a salsa deve ser altamente temperada.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abacate Hass Levemente Amassado

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Kg Tortilhas De Milho

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Tabua

Faca Chefs

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, cortado em dados de 1/4 de polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 1

para 2 pimentas jalapeño semeadas e picadas (2 serão quentes)3camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 1

cebolinha, partes brancas e verdes, aparadas e picadas finamente 1

tomate vermelho maduro, semeado e cortado em dados de 1/4 de polegada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.