Schnitzel de frango com molho de cogumelos

Schnitzel de frango com molho de cogumelos
Você nunca pode ter muitas receitas europeias, então experimente o Schnitzel de frango com molho de cogumelos. Uma porção deste prato contém cerca de 23g de proteína, 29g de gordura, e um total de 519 calorias. Esta receita serve 4. Para $1.57 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 2 fãs. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. Se você tem farinha, peitos de frango, creme e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 62%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Schnitzel Com Molho De Cogumelos, Schnitzel revestido crocante com alho-poró cremoso e molho de cogumelos, e Schnitzel de frango com molho de mostarda.

Instrucao

1
Retire os peitos de frango do osso. Corte cada peito ao meio longitudinalmente.
Ingredientes que você precisará
Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
2
Coloque - os entre pedaços de filme plástico e bata-os com um martelo ou uma frigideira pequena até que tenham 1/4 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Configure uma estação de panificação com três pratos de torta ou pratos rasos.
4
Coloque a farinha em uma e tempere com uma generosa pitada de sal e pimenta, os ovos batidos com 2 colheres de sopa de água em outra e a farinha de rosca na terceira. Drague os pedaços de frango na farinha, depois lave o ovo e depois a farinha de rosca. Reservar. Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango em 1 camada e cozinhe até dourar e ficar crocante, cerca de 4 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Escorra em papel marrom e mantenha aquecido enquanto faz o molho.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
6
Em outra frigideira em fogo médio, adicione a manteiga. Quando derreter, adicione os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos, em seguida, adicione o caldo e cozinhe por 4 minutos e reduza em um terço.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
8
Adicione o molho Worcestershire, desligue o fogo e deixe esfriar por um minuto antes de mexer no creme de leite.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em ConservaFeijão Verde Em Conserva
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
9
Sirva o Schnitzel com o molho derramado por cima, guarnecido com salsa.
Ingredientes que você precisará
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
DificuldadeRigido
Pronto Em35 m.
Dose4
Pontuação De Saúde39
Revista