Shauna James Ahern's Injera (pão achatado Etíope)

Para 49 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 260 calorias, 5g de proteína, e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 6. 11 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue fermento em pó, óleo vegetal, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Ensopado de frango etíope de Shauna James Ahern, Tempero Berbere de Shauna James Ahern, e Shauna James Ahern's pizza grelhada para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a farinha de teff, a farinha integral, o fermento, as cascas de psyllium e o sal.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Psyllium

2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas

Farinha Teff

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Coloque a mistura de farinha no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o iogurte e o refrigerante do clube. Misture até que a massa esteja lisa e fina, como uma massa de crepe. (Se a massa estiver muito grossa, adicione mais água.) Coe através de uma peneira de malha fina em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

água Com Gás

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe a massa na geladeira por pelo menos 1 hora. É melhor se você deixar descansar durante a noite, dando aos sabores a chance de se aprofundar e se misturar.

Retire a massa da geladeira. Se engrossar demais, adicione um pouco de refrigerante e mexa.

Ingredientes que você precisará

água Com Gás

Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto. Quando a frigideira estiver quente, adicione algumas colheres de sopa de manteiga clarificada. Gire a manteiga ao redor da panela e despeje cerca de 1/3 xícara da massa no centro da frigideira, espiralando para fora. Pare quando houver mais de 1 polegada de frigideira deixada nua. Cozinhe o injera por cerca de 30 segundos. Cubra a frigideira e cozinhe por mais 20 segundos. Levante a tampa. Se as bordas estiverem nítidas e a parte superior da injera estiver pontilhada de bolhas, use uma espátula de borracha para levantar as bordas. Pegue o injera com os dedos e coloque-o em um prato. Cubra com uma toalha. Repita com o restante da injera massa.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara