Snapper Provençale

Name: Snapper Provençale
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 2 (inverno) 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 2 (inverno) manjericão fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas kalamata sem caroço, picadas; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos fatiados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite, dividido; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada (1/2 pequena); 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) snapper ou outros filetes de peixe branco firmes; 1 grande tomate, picado

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Snapper Provençale pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 7g de gordura, e um total de 233 calorias. Para $3.22 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 31 minutos. Uma mistura de tomate, azeitonas kalamatan, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 86%. Receitas semelhantes incluem Berinjela Provençale, Lambcaré Provencale, e Daube a la provençale.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o peixe em uma assadeira de 11 x 7 polegadas revestida com spray de cozinha; regue com 1 colher de sopa de óleo e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Spray De Cozinha

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse a 425 por 20 minutos ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Enquanto o peixe assa, aqueça 1 colher de chá de óleo restante em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola, os cogumelos e o alho; refogue 5 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Alho

Cebola

Adicione o tomate, as azeitonas e as alcaparras. Cozinhe, descoberto, 3 minutos ou até aquecer completamente, mexendo sempre. Coloque a mistura sobre o peixe cozido e polvilhe com manjericão.

Ingredientes que você precisará

Alcaparra

Azeite

Tomate

Manjericao

Peixe

Equipamento

Forno

Cozimento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 2(inverno)

3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon 2(inverno)

manjericão fresco picado 2

dentes de alho, picados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas kalamata sem caroço, picadas 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos fatiados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite, dividido 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada (1/2 pequena)680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

snapper ou outros filetes de peixe branco firmes 1grande

tomate, picado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Skyfall Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.