Sole Meuniere Com Molho De Alcaparras De Manteiga Dourada

Name: Sole Meuniere Com Molho De Alcaparras De Manteiga Dourada
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga fresca; 1 1 colher de sopa de orégano seco alcaparras salgadas, picadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga clarificada (também conhecida como ghee); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 butte derretido limão, para enfeitar; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada; 3 camarão e veias sal e pimenta-do-reino moída na hora; 4 filete filetes de linguado (cerca de 1 lb) ou 4 filetes de tilápia (cerca de 1 lb)

Precisa de um prato principal pescatarian? Sole Meuniere com molho de alcaparras de manteiga dourada pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção contém 451 calorias, 48g de proteína, e 22g de gordura. Esta receita serve 3. Para $4.58 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de sal e pimenta, alcaparras salgadas, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga clarificada, você pode seguir este prato principal com o Torta De Superalimento De Chocolate Cru como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Sole Meuniere com molho de manteiga marrom balsâmico, Vieiras do mar grelhadas com molho de alcaparras de manteiga dourada, e Sola refogada com manteiga dourada e alcaparras.

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga fresca 11 colher de sopa de orégano seco

alcaparras salgadas, picadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga clarificada (também conhecida como ghee)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 1butte derretido

limão, para enfeitar 11 colher de sopa de orégano seco

sumo de limão fresco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada 3camarão e veias

sal e pimenta-do-reino moída na hora 4filete

filetes de linguado (cerca de 1 lb) ou 4 filetes de tilápia (cerca de 1 lb)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Loveblock Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.