Soor Vindaloo (carne de porco com curry)

A receita Soor Vindaloo (carne de porco com curry) está pronta em cerca de 1 hora e 35 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida indiana. Este prato principal tem 373 calorias, 30g de proteína, e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.0 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cominho moído, sementes de mostarda, tomate e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinagre de vinho branco, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Veludo Vermelho como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Vindaloo De Porco (Guisado De Porco Goanês Picante), Carne De Porco Vindaloo, e Carne De Porco Vindaloo para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial)5

folhas de curry, picadas 1(pode ser ou desnatado)

sementes de feno-grego 1polegada

gengibre fresco, descascado e finamente picado, dividido 6cravo

alho, picado e dividido 1(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 11 libra de abobrinha,

para temperar carne 3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2

cebolas, finamente picadas 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ombro de porco, aparado de gordura e em cubos 4

pimentões vermelhos, picados grosseiramente e semeados (ou não dependendo da sua tolerância ao calor)1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)11 libra de abobrinha,

Alcaçuz amarelo e verde 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomate, picado 1(pode ser ou desnatado)

acafrao 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água fervente 4(inverno)

vinagre de vinho branco, dividido

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Aichenberg Premium Gruner Veltliner com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.