Sopa Cremosa de Frango e Arroz
Sopa Cremosa de Frango e Arroz pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 pessoas e custa US$ 2,3 por porção. Uma porção contém 815 calorias, 50g de proteína e 42g de gordura. 196 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e compre arroz integral, aipo, carne de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. O outono ficará ainda mais especial com esta receita. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 79%, o que é muito bom. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Sopa Cremosa de Arroz com Frango, Sopa Cremosa de Frango e Arroz e Sopa Cremosa de Frango e Arroz.
Instrucao
Em uma panela grande em fogo alto, misture o aipo, a cebola, o arroz, o caldo, o caldo e a água e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos ou até que o arroz tenha absorvido a maior parte do líquido.
Retire do fogo e reserve.
Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga ou margarina. Adicione lentamente a farinha, mexendo sempre, para fazer um roux.
Adicione 4 xícaras de leite, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre.
Adicione isso e o frango à mistura de arroz e retorne a mistura de arroz ao fogão em fogo baixo.
Se a sopa parecer muito espessa, adicione algumas ou todas as 2 xícaras de leite restantes. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por pelo menos uma hora, mexendo a cada 15 minutos.