Sopa de abóbora

Name: Sopa de abóbora
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg butternut squash, approximately 2, seeded and quartered; 1 1 libra de abobrinha, gengibre fresco picado; 119 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 85 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sal kosher, mais 1 colher de chá; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada ralada na hora; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Manteiga sem sal, derretida, para escovar; 705 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha ou vegetal; 1 1 libra de abobrinha, pimenta branca moída na hora, mais 1/2 colher de chá

Sopa de abóbora pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 10g de gordura e um total de 201 calorias. Esta receita serve 8 pessoas e custa 95 centavos por porção. Vá até a loja e compre abóbora, caldo de legumes, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. 25 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É perfeito para o outono. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, ovo-lacto-vegetariana e primal. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 48%. Receitas semelhantes incluem Sopa de Abóbora com Bruxas de Pumpernickel e Gotas de Sangue Picantes (Sopa de Abóbora Picante Assada com Torrada de Pumpernickel), Sopa de Abóbora Butternut com Sementes de Abóbora ao Curry e Sopa da Minha Irmã: Abóbora Cremosa com Curry e Sopa de Couve-Flor.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque a abóbora cortada em quartos em meia assadeira, pincele a polpa da abóbora com um pouco de manteiga e tempere com 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta branca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Faca De Aparar

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Leve ao forno e asse por 30 a 35 minutos ou até que a polpa fique macia e macia.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire a polpa da pele em uma panela de 6 litros.

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o caldo, o mel e o gengibre.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 7 a 8 minutos. Usando um liquidificador, bata a mistura até ficar homogêneo*. Junte o creme de leite e leve ao fogo baixo. Tempere com o restante sal, pimenta e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o líquido do fogo e deixe esfriar por pelo menos 5 minutos.

Transfira o líquido para um liquidificador ou processador de alimentos e encha no máximo até a metade. Se estiver usando um liquidificador, solte um canto da tampa. Isto evita o efeito de vácuo que cria explosões de calor.

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque uma toalha por cima da máquina, pulse algumas vezes e processe em alta velocidade até ficar homogêneo.

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(como Biscoitos Marie)

Ingredientes

Dose:

1kg

butternut squash, approximately 2, seeded and quartered 11 libra de abobrinha,

gengibre fresco picado 1196 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)856 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sal kosher, mais 1 colher de chá 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada ralada na hora 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Manteiga sem sal, derretida, para escovar 7056 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha ou vegetal 11 libra de abobrinha,

pimenta branca moída na hora, mais 1/2 colher de chá

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Moet & Chandon White Star () com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.

Moet & Chandon White Star ()

White Star é um champanhe mais suave. É bem equilibrado e harmonioso, com aromas sutis de torradas quentes e pão de gengibre. O final é sustentado por um toque de mel.