Sopa De Batata À Moda Antiga
Sopa de batata à moda antiga requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Para 68 centavos por porção, você recebe uma sopa que serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 12g de gordura, e um total de 301 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de manteiga, água, batatas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Salada De Batata À Moda Antiga, Salada De Batata À Moda Antiga, e Salada De Batata À Moda Antiga.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Junte a cebola; cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos.
Enquanto as cebolas estão cozinhando, coloque as batatas em cubos, cenouras, água e base de sopa de frango (ou Base de vegetais; veja a Nota do cozinheiro) em outra panela e deixe ferver. Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos. Não cozinhe demais. Tempere com pimenta do reino a gosto.
Adicione a farinha às cebolas cozidas para fazer uma pasta. Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos. Aos poucos, adicione o leite e mexa bem. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até aquecer.
Adicione a mistura de batata e cenoura. Junte a salsa e o tomilho e aqueça.