Sopa de cenoura refrigerada leve e refrescante

Sopa de cenoura refrigerada leve e refrescante
Precisa de um prato principal vegano? Leve e refrescante sopa de cenoura gelada pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 255 calorias, 39g de proteína, e 2G de gordura um. Para $2.11 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Go Dairy Free tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Vá até a loja e pegue cenouras jovens [look, caldo de legumes sem glúten e trigo [caseiro, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada de cenoura de pepino de gergelim refrescante e leve, Sopa De Cenoura Gelada, e Sopa De Cenoura Gelada para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Descasque e corte as cebolas grosseiramente. Corte e raspe a cenoura e corte em fatias grossas.Coloque os dois em uma panela com o caldo, leve para ferver e cozinhe, coberto, por 25-30 minutos ou até que as cenouras estejam macias.Purê em um processador de alimentos [ou liquidificador] em seguida, volte para a panela ou uma tigela.Com uma tesoura, corte o nori em tiras muito finas e mexa na sopa enquanto ainda está quente.Tempere a gosto com sal e pimenta e leve à geladeira.Antes de servir, ajuste o tempero novamente, pois pode precisar de um pouco mais quando resfriado.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto SecoCotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
NoriNori
8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
Tesoura De CozinhaTesoura De Cozinha
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Violetas Selvagens (incluindo Caules), LavadasVioletas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose6
Pontuação De Saúde25
Revista